Il formaggio fa ingrassare?

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Molte persone che vogliono perdere peso pensano che il formaggio faccia ingrassare e non sia adatto come parte di una dieta. Ma i formaggi sapientemente selezionati possono essere un'utile aggiunta al menu durante la perdita di peso. Inoltre, il formaggio fornisce all'organismo prezioso calcio. Abbinato in modo gustoso, il popolare latticino è anche una delizia culinaria.

La ricotta ha un buon sapore e non fa ingrassare.
La ricotta ha un buon sapore e non fa ingrassare.

Quello di cui hai bisogno:

  • fiocchi di latte
  • formaggi magri

Come acquistare il formaggio in modo intelligente

Affinché il formaggio non ti faccia ingrassare come parte della perdita di peso, dovresti considerare alcuni aspetti quando acquisti. Soprattutto, scegli varietà a basso contenuto di grassi.

  • Per ottenere dalla specifica fat i. Tr. (= Grasso nella sostanza secca) per calcolare il contenuto di grasso assoluto, puoi usare una regola empirica. Moltiplica il formaggio cremoso per 0,3, il formaggio a pasta molle per 0,5, il formaggio semiduro per 0,6 e il formaggio a pasta dura per 0,7. Il risultato è il contenuto di grassi assoluto.
  • Prestare attenzione alle dichiarazioni quando si acquista il formaggio. Evita i livelli di panna doppia, che contengono dal 60 all'87% di grassi nella sostanza secca, così come i livelli di panna e grassi interi con il 50 o il 50% di grassi. 45% di grassi. Per ridurre il peso, la preferenza dovrebbe essere data alle varietà con un livello di tre quarti (30% di grassi i. Tr.), Livello semigrasso o magro (20 risp. 10% di grassi i. Tr.) Sono eccellenti.
  • Scegli la versione light della mozzarella. Risparmi sia grasso che calorie senza doversi preoccupare di una significativa perdita di gusto.
  • Inoltre, dovresti includere la ricotta nel tuo programma alimentare il più spesso possibile. Il prodotto a base di latte a basso contenuto calorico e scremato fornisce al tuo corpo proteine ​​di qualità particolarmente elevata. La ricotta, nota anche come ricotta, è garantita per non farti ingrassare.
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  • Dovresti provare anche il formaggio cotto piccante. Questa varietà spalmabile ha un sapore particolarmente piccante con l'aggiunta di cumino.
  • L'"Harzer Rolle" si è dimostrato valido nell'ambito della riduzione del peso. È meglio conservare questo formaggio molto odoroso in un contenitore Tupperware separato nel frigo Su.

Ecco come il formaggio non fa ingrassare - deliziose varianti

  • Se usi il formaggio in maniera mirata e lo abbini a cibi ipocalorici, il gustoso latticino non ti farà ingrassare. Documenta il tuo pani con formaggi piccanti che sviluppano molto sapore anche in piccole quantità, ad esempio Romadur o Burlander.
  • Arricchisci i tuoi panini al formaggio con quelli freschi la verdura a. In questo contesto sono particolarmente indicate le fette di pomodoro, le cipolle, i cetrioli e le foglie di lattuga. Condisci il tuo pane con sale e pepe.
  • Se ne hai uno gratinato con formaggio Casseruola Dovresti preparare parte del formaggio condendolo con saz e pepe latte o sostituire Cremefine. In questo modo, risparmierai sia grasso che calorie.
  • Unire la ricotta ai dadini di pomodoro e condire anche il piatto con sale e pepe.
  • Un piatto di pomodoro e mozzarella è l'ideale anche per una cena leggera. Usa per quello vestirsi solo un po' d'olio.
  • Conosci il popolare piatto "formaggio a mano con musica"? Per la produzione del classico, viene preparato un involtino Harz in padella con cipolle. Utilizzare solo un po' d'olio per la preparazione. Buon appetito.

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