Gunakan gula birch sebagai pengganti gula rafinasi

Gula birch - kelebihan pemanis rendah kalori

Penggunaan gula birch untuk membuat makanan penutup dan manisan menawarkan banyak keuntungan:

• Jika Anda menggunakan xylitol sebagai pengganti gula rafinasi, makanan akhir Anda akan memiliki lebih sedikit kalori. Dengan 2,4 kilokalori per gram gula birch, ia menyediakan energi 40 persen lebih sedikit daripada gula rumah tangga konvensional.
• Selain itu, xylitol melindungi terhadap kerusakan gigi. Antara lain, pemanis ini merangsang produksi air liur dan pembentukan protein dan kalsium tertentu di dalam mulut, yang mendorong remineralisasi zat keras gigi. Selain itu, ketika gula birch dikonsumsi, bakteri plak dicegah untuk menempel pada substansi gigi.
• Beberapa dokter merekomendasikan permen yang mengandung xylitol, seperti permen karet, bahkan selama Kehamilan, karena menurut mereka risiko karies pada keturunannya berkurang dengan meminumnya dapat.
  instagram viewer
• Jika Anda menderita diabetes, jenis gula ini sangat baik untuk digunakan. Xylitol tidak mempengaruhi kadar gula atau insulin.


Madu alih-alih gula - kelebihan dan kekurangan

Banyak orang yang sadar kesehatan bersumpah dengan madu, yang mereka gunakan sebagai pengganti gula untuk mempermanis ...

• Menurut banyak penelitian, Anda juga mendapat manfaat dari manfaat kesehatan gula birch. Pemanis ini mencegah bakteri berkembang biak di rongga mulut, sehingga berbagai infeksi (misalnya di telinga tengah) dicegah berkembang terlebih dahulu.
• Apakah Anda ingin mengurangi berat badan Anda? Dalam hal ini juga, penggunaan xylitol telah membuktikan nilainya. Gula memperpanjang rasa kenyang dan dengan cara ini mencegah mengidam makanan.

Kerugian dari xylitol

Namun, selain banyak manfaat gula birch, Anda juga harus mempertimbangkan beberapa kerugian saat menggunakannya:

• Perlahan-lahan biasakan tubuh Anda dengan jenis gula ini! Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan mencret atau bahkan gejala seperti diare.
• Selain itu, mengonsumsi xylitol dapat menyebabkan gas dan kembung.
• Sayangnya, gula birch masih sangat mahal. Satu kilogram pemanis ini harganya hampir 30 euro, sedangkan gula rafinasi konvensional bisa didapat dengan satu euro.

Ingat: Gula birch menawarkan banyak manfaat kesehatan dengan kandungan energi yang rendah dan rasa manis yang sama dengan gula rafinasi. Namun, kurang cocok untuk penggunaan permanen karena harganya yang mahal. Harap dicatat bahwa anak-anak hanya boleh menggunakan pemanis ini setelah berkonsultasi dengan dokter mereka.