VIDEO: Cara memasak setengah ayam

Setengah ayam dibuat mudah

1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 200 °C api atas/bawah. Jika ingin menggunakan udara panas, 180 ° C sudah cukup.
2. Letakkan piring tahan oven di mana Anda telah memasukkan 3 sendok makan minyak ke dalam oven.
3. Cuci ayam di bawah air mengalir air dan keringkan secara menyeluruh dengan handuk kertas.
4. Untuk bumbunya, campurkan masing-masing satu sendok teh kari, bubuk paprika, dan garam. Untuk melakukan ini, tambahkan lada.
5. Lumuri bagian dalam ayam dengan campuran bumbu, tuangkan sisanya ke dalam minyak panas di mangkuk tahan oven. Tempatkan ayam di wajan dan olesi minyak yang sudah dibumbui di atasnya.


Ayam goreng - begini cara membuatnya renyah dan enak

Anda ingin makan ayam yang sangat lezat lagi dan tidak hanya di ...

6. Saran: pertama-tama baringkan ayam di satu sisi selama seperempat jam, lalu balikkan di sisi lain selama seperempat jam lagi. Dengan cara ini, paha mendapatkan panas paling banyak dan dimasak terlebih dahulu. Kemudian baringkan ayam di punggungnya dan goreng selama seperempat hingga setengah jam lagi. Keuntungan dari metode ini adalah lebih kencang
   instagram viewer
   daging paha sudah dimasak sebelumnya dan daging payudara yang sensitif tidak bisa menjadi kering.
7. Setelah setengah jam pertama memasak, turunkan suhu oven menjadi 180 ° C. Setelah total waktu memasak sekitar 50 menit, tusuk Kaki ayam pada. Jika jus dagingnya bening, maka ayamnya sudah matang.

Siapkan salad kentang setengah ayam

1. Masak kentang. Kemudian kupas dan potong menjadi irisan tipis.
2. Potong bawang merah atau Iris halus bawang bombay. Kemudian bawang merah (bawang merah) dikukus bening dengan sedikit minyak.
3. Tuangkan dengan secangkir kaldu sayuran, tambahkan mustard, garam, merica dan percikan cuka ditambahkan. Saat bumbunya mendidih, tambahkan kentang dan lipat dengan hati-hati.
4. Dari salad kentang sekarang dapat ditarik saat Anda memotong acar, tomat, dan paprika. Campur itu Sayuran di bawah salad kentang dan bumbui lagi dengan bumbu, cuka, dan minyak.

Sekarang yang tersisa untuk dilakukan adalah unggas dalam dua setengah ayam diubah, maka tidak ada yang menghalangi kenikmatan kuliner.