VIDEO: Buat saus fondue Anda sendiri

instagram viewer

Musim dingin adalah waktu untuk malam keluarga yang nyaman sambil berpesta bersama. Apa cara yang lebih baik untuk melakukan ini selain a fondue-Makan? Anda duduk, mengobrol, mendesis daging dalam lemak panas dan coba saus yang berbeda. Tanyakan kepada tamu Anda masing-masing Mencelupkan bawa, maka Anda memiliki variasi di atas meja.
Saus buatan sendiri selalu menjadi sesuatu yang istimewa, dapat dibuat dengan cepat dan juga cocok untuk pemula.

Resep saus alpukat dan tomat

  1. Hancurkan dua buah alpukat lembut menjadi bubur dengan garpu.
  2. Potong dadu dua tomat dan satu bawang bombay sekecil mungkin dan cincang halus satu atau dua siung bawang putih. Campur semuanya.
  3. Itu dibumbui dengan merica, garam dan mungkin sedikit jus lemon.
  4. Siapkan saus ini sebelum Anda makan, karena alpukat hijau yang awalnya segar dengan cepat berubah menjadi cokelat.
    5. Saus dengan raclette - dua resep saus vegan

    Saus raclette mudah dibuat sendiri. Juga resep untuk saus vegan ...

Saus salsa tomat segar

  1. Cincang halus 600 gram tomat segar dan bawang merah serta satu hingga empat siung bawang putih dan dua cabai serrano. Selain itu, lepaskan batang tebal dari segenggam ketumbar dan potong daunnya menjadi potongan-potongan kecil.
  2. Kemudian uleni semuanya dengan sangat hati-hati dengan tangan sehingga tercampur.
  3. Saus salsa cocok dengan satu malam di dalam kulkas berdiri.
  4. Tergantung selera Anda, Anda bisa menambahkan oregano, cuka dan minyak zaitun bervariasi. Anda juga bisa menggunakan tomat segar yang sudah dikuliti. Untuk melakukan ini, panaskan menit ini air dan kemudian menguliti mereka.

Resep saus keju pedas

  1. Untuk saus ini gunakan 150 gram keju biru, empat sendok makan krim asam, satu sendok makan cincang, daun bawang segar, beberapa tetes saus Tabasco dan Worcester serta beberapa lada putih dan sejumput Pala.
  2. Campur semuanya dengan baik dan saus sudah siap.

Aioli - saus dengan banyak bawang putih

  1. Potong lima siung bawang putih sekecil mungkin dan haluskan dengan beberapa tetes Tabasco menggunakan lesung dan alu.
  2. Kemudian tambahkan dua kuning telur, campur semuanya dan bumbui dengan garam dan merica.
  3. Kemudian tambahkan 250 mililiter minyak zaitun dengan sangat perlahan dan dengan pengadukan konstan.
  4. Terakhir, cicipi dengan perasan jeruk lemon.

Siapkan fondue dengan beberapa saus

  • Untuk fondue daging klasik, belilah berbagai jenis daging yang cocok untuk menggoreng pendek, dan lemak kelapa paling baik untuk lemaknya.
  • Jika Anda ingin membilas daging di bawah air, Anda harus mengeringkannya kembali, jika tidak minyak akan memercik terlalu banyak di atas meja. Dagingnya dipotong kecil-kecil, seukuran gigitan.
  • Sajikan roti putih atau kaviar segar dengan fondue Sayuran seperti tomat dan strip lada serta berbagai saus atau saus buatan sendiri.
  • Daging dimasak langsung di meja menggunakan garpu fondue dalam pot fondue.

Jadi menyiapkan fondue tidak rumit. Selamat makan.

click fraud protection