VIDEO: Resep: Acar mentimun mustard

Resep acar acar sawi yang mudah dan enak

ke Insersi Untuk acar mustard, cocok untuk mentimun yang telah menggantung di tanaman sedikit lebih lama dan terlalu besar untuk dimakan segar. Anda juga bisa menggunakan mentimun yang dijual di pasar. Disarankan untuk menunggu sampai hal ini terjadi, terutama ketika dibutuhkan dalam jumlah besar Sayuran untuk membeli beberapa sen. Karena rempah-rempah yang ditentukan dalam resep ini juga tidak mahal, Anda dapat membuat persediaan kecil dengan cara ini dengan cara yang hemat biaya.

1. Kupas mentimun dan potong menjadi dua memanjang. Kemudian gosok inti dari atas ke bawah dengan satu sendok teh.
2. Kemudian tempatkan bagian mentimun dalam panci atau mangkuk datar dan taburi satu sendok makan garam di atasnya. Lapisi mentimun dengan garam dengan kain selama 2 jam sebelum diproses lebih lanjut dan buat ramuan untuk acar mentimun sawi sesuai resep.
3. Setelah 2 jam, tuangkan air garam yang diambil dan keringkan dengan hati-hati potongan mentimun dengan kain bersih. Kemudian Anda dapat memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan memasukkannya ke dalam stoples berulir bersih yang telah dibilas dengan sangat panas.
   instagram viewer
4. Masak sekarang cuka dan air atau buat cuka acar, biji sawi, merica, daun salam, 2 sendok makan garam dan 2 Sendok makan gula dalam panci lalu isi gelas sampai penuh dengan yang panas Cairan. Rempah-rempah yang telah mengendap di bagian bawah pot dapat ditaburkan di atas stoples yang diisi dengan sendok dan tutup sekrup tertutup rapat.


Merebus acar mustard - resep cepat dengan madu

Untuk resep acar mustard ini, Anda tidak perlu merebus acar. Mentimun akan...

5. Sterilkan stoples dengan memasukkannya ke dalam panci berisi air dan didihkan. Setelah 10 menit, Anda dapat melepas gelas dengan tempat panci atau kain lain yang sesuai, balikkan dan biarkan dingin.