VIDEO: Bagaimana cara memotong mangga?

Mangga - apa yang harus dipertimbangkan saat memilih dan menyimpannya?

Pertama-tama, penting bahwa Anda memiliki mangga matang di tangan. Karena buah yang mentah hampir tidak bisa dimakan. Mangga yang terlalu matang juga tidak akan membuat Anda bahagia, karena terlalu lembek dan sulit dipotong.

Oleh karena itu, disarankan untuk membeli mangga yang belum terlalu matang dan membiarkannya matang selama beberapa hari di rumah. Dengan cara ini, pulp dapat terlepas secara optimal dari inti. Mangga sudah matang ketika dapat dengan mudah ditekan dan mengeluarkan aroma yang manis. Jangan simpan buahnya di dalam kulkaskarena kehilangan rasa aromatiknya.

Bagaimana cara memotong buah dengan benar?

Dengan trik Anda dapat memotong mangga dalam waktu singkat:

1. Potong ke dalam mangga. Ambil pisau dan potong mangga memanjang hingga ke intinya.

   

2. Memecahkan inti. Sekarang kendurkan batu dari buahnya. Untuk melakukan ini, ambil sendok dan masukkan dengan hati-hati ke dalam potongan mangga.

   

instagram viewer


Bagaimana Anda makan mangga? - Begini cara melakukannya

Mangga sulit dimakan karena bagian tengahnya tidak simetris. Dengan …

3. Kendurkan setengah buah. Ambil sendok sedekat mungkin ke inti dan putar sekali sehingga Anda dapat mengendurkan setengah buah.

   

4. Proses paruh kedua buah. Lanjutkan dengan cara yang sama dengan setengah lainnya dan gunakan untuk menghilangkan inti dari paruh kedua buah.

   

5. Potong ke dalam mangga. Ambil kedua bagian mangga dan gunakan pisau untuk memotong semacam pola kotak-kotak ke dalam daging. Anda harus memotong dalam-dalam sampai Anda mendapatkan kulit mangga, tetapi jangan sampai rusak.

   

6. Tekan ke cangkang. Sekarang dengan hati-hati tekan mangga ke dalam dari luar sehingga daging buahnya menonjol keluar.

   

7. Potong kubus buah. Ambil pisau di tangan dan potong dengan hati-hati di sepanjang cangkangnya. Ini melepaskan potongan mangga yang sudah dipotong dari kulitnya.

   

Setelah dipotong terbuka, Anda dapat menggunakan potongan sesuai keinginan. Dibumbui dengan sedikit jus lemon dan dikemas dengan baik, mangga dapat disimpan di lemari es selama maksimal dua hari.

Tip: Sebagai alternatif, Anda dapat mengupas mangga dengan pengupas kentang. Kemudian Anda memotong dengan pisau ke inti dan melonggarkan ampasnya.