Cara menyiapkan daging sapi Kobe dengan benar

Bahan-bahan:

• 1-2 steak Kobe
• minyak
• Sendok kayu
• garam
• lada
• Alumunium foil

Salah satu jenis daging terbaik dan terlezat di dunia adalah daging sapi Kobe dari Jepang. Persiapan daging sapi dalam bentuk steak sangat populer. Dalam petunjuk ini Anda akan menemukan informasi tentang cara menggunakandaging mampu mempersiapkan dengan lembut sehingga rasa khusus dan konsistensi halus tidak hilang.

Cara menyiapkan daging sapi Kobe dengan lembut

1. Nyalakan kompor pada pengaturan tertinggi dan panaskan oven hingga 80 ° C. Dan letakkan panci di atas kompor.
2. Tunggu sebentar hingga wajan memanas lalu tambahkan sedikit minyak dengan hati-hati. Namun, hanya sebatas tanah yang tertutup sedikit. Namun, jangan biarkan wajan terlalu panas. NS suhu yang benar
   instagram viewer
   Anda dapat menentukan wajan dengan memasukkan sendok kayu ke dalam minyak. Jika gelembung kecil terbentuk di sekitar sendok, maka suhunya tepat.
3. Selagi wajan mulai panas, beri sedikit bumbui daging sapi Kobe. Setelah panci mencapai suhu yang tepat, turunkan daging panggang dalam panci dan tumis selama satu setengah menit hingga dua setengah menit. Waktu memanggang bervariasi tergantung pada ketebalan daging. Setelah steak berada di dalam wajan, turunkan suhunya agar daging tidak menjadi keras.
4. Saat daging sudah dipanggang di kedua sisi, bungkus dengan aluminium foil dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 5 menit. Ini akan membuat daging Kobe lebih empuk.


Cara menyiapkan daging sapi Argentina yang lezat - resep

Daging sapi Argentina adalah salah satu jenis daging sapi terbaik di dunia. Itu benar ...

5. Jika steak sudah keluar dari oven, Anda bisa menggunakan hiasan Sajikan pilihan Anda. Namun, Anda harus memastikan bahwa lauknya tidak memiliki rasa yang kuat, jika tidak rasa daging sapi Kobe akan sedikit hilang. Karena alasan ini, saus biasanya tidak disajikan dengan steak Kobe. Cocok sebagai lauk kentang.