Bukan resep cairan Newtonian

Apa yang kau butuhkan:

• 200 ml air
• 600 gr tepung maizena
• Mengocok
• kunci
• sendok

Newtonian dan cairan kental yang tidak normal

• Fluida Newtonian memiliki perilaku aliran linier dan inelastis. Dengan kata lain, tidak masalah jika Anda menuangkan atau menuangkannya dengan cepat atau lambat. apakah Anda memukulnya dengan cepat atau lambat, cairan selalu berperilaku dengan cara yang sama. Inilah yang disebut viskositas normal.
• Cairan kental yang tidak normal berperilaku berbeda tergantung pada apakah cairan itu tiba-tiba didorong masuk dengan paksa atau apakah Anda menjangkaunya secara perlahan. Biasanya, dispersi, yaitu campuran padatan dan cairan, yang menunjukkan perilaku ini. Rumah-rumah yang berdiri di atas pasir hisap dapat berdiri kokoh di atasnya sampai getaran mengguncang campuran dan mengubahnya menjadi cairan. Semua orang di rumah tahu perilaku tidak normal dari kecap, yang jelas padat dan kemudian tiba-tiba mengalir keluar dari botol dengan deras.
  instagram viewer

Resep untuk cairan kental yang tidak beracun dan tidak normal

1. Untuk percobaan berikut, penting bagi Anda untuk mengambil pati yang tidak larut dalam air dingin dan tidak tergelatinisasi. Jadi tepung tidak cocok. Resepnya paling cocok dengan tepung jagung.
2. Masukkan air ke dalam mangkuk. Perlahan aduk pati.
3. Pukul massa dengan sendok. Ini harus bangkit kembali. Letakkan di tanah. Dia harus tenggelam. Jika itu tidak berhasil, Anda perlu mengaduk sedikit lebih banyak pati.


Membuat air lebih kental - beginilah cara kerjanya dengan pati

Pernahkah Anda mencoba menggunakan pati untuk membuat air menjadi kental? Itu adalah …

Beberapa percobaan dengan cairan padat

Sekarang tunjukkan bahwa resep Anda tidak menghasilkan cairan Newtonian. Zat yang Anda buat terkadang padat dan terkadang cair.

• Biarkan sendok tenggelam ke dalam cairan. Tarik keluar dengan cepat. Cairan mengeras dan Anda mengangkat seluruh mangkuk. Buat permainan siapa yang paling cepat menarik sendok dari kerumunan.
• Pukul dengan telapak tangan Anda. Rasanya seperti massa yang padat dan elastis. Biarkan tangan Anda beristirahat di atasnya dan tekan dengan lembut ke bawah lebih jauh. Ini akan menembus cairan.
• Hal yang paling mengesankan adalah ketika Anda meraih cairan dengan kedua tangan dan membentuk sebagiannya menjadi bola. Selama Anda menguleninya dengan kuat, Anda bisa mengeluarkan "bola pati" dari kerumunan. Segera setelah Anda berhenti menguleni, bola akan meleleh lagi.