VIDEO: Panggang roti lambung sendiri

Roti lambung mendapatkan namanya dari rempah-rempah yang ramah perut. Anda tidak perlu menunggu pasar Natal, Anda bisa memanggangnya sendiri dan menikmati kue ini kapan saja.

Cara memanggang roti lambung

1. Larutkan kalium dalam panas, kuat kopi pada.
2. Sekarang tekan tombol jus setengah lemon dan tambahkan ke kopi bersama dengan gula, cengkeh tanah, kayu manis dan kakao dan aduk.
3. Terakhir masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata adonan muncul.
4. Bungkus adonan dengan kertas timah dan masukkan ke dalam kulkas setidaknya selama satu jam.


Panggang roti buah sendiri - begini cara kerjanya

Roti buah rasanya paling segar, tentu saja. Jika Anda juga dapat menikmati ...

5. Letakkan kertas perkamen di atas loyang. Gulung adonan menjadi sosis setebal ibu jari dan letakkan di atas loyang.
6. Panggang adonan pada suhu 180 ° C selama sekitar 10 hingga 15 menit. Kue sudah matang jika bagian bawahnya sudah agak kekuningan.
7. Potong roti perut secara diagonal menjadi potongan-potongan dengan panjang sekitar 1 hingga 2 cm.

Beginilah cara Anda mengolesi roti lambung

1. Parut lemon dan beri kulitnya bersama dengan air didalam panci.
2. Tambahkan gula, kakao dan kayu manis dan biarkan masak bersama selama sekitar 1 sampai 2 jam.
3. Glasir siap saat menarik benang.
4. Masukkan segenggam Magenbrot ke dalam mangkuk dan tuangkan sedikit glasir panas di atasnya.
5. Campur keduanya bersama-sama sampai kue benar-benar tertutup glasir.
6. Glasir sisa Magenbrot dengan cara yang sama.

Ini sangat enak kue keringjika Anda menyimpannya dalam kaleng tertutup selama dua hari. Kemudian roti lambung sangat berair dan beraroma.