Bagaimana Anda membuat kopi?
Tidak semua kopi diciptakan sama. Setiap peminum kopi akan dapat mengkonfirmasi itu. Bukan rahasia lagi bahwa kopi hanya sebagus biji kopi yang dibuatnya. Rahasia bagaimana membuat kopi yang baik terletak pada persiapannya.
Apa yang kau butuhkan:
- Biji kopi utuh atau biji kopi favorit Anda yang sudah digiling
- air
- Filter kopi, sebaiknya terbuat dari porselen
- Kantong penyaring
- Kopi atau termos
- Ketel atau ketel
- 1 sendok teh
- Atau, Anda juga dapat menggunakan "tekan kaleng". Dalam hal ini Anda tidak memerlukan penyaring kopi dan kantong penyaring.
Begini cara memasak minuman panas aromatik
- Saat Anda membeli kopi, Anda harus memperhatikan bahwa biji kopi utuh mempertahankan aromanya lebih lama daripada biji kopi bubuk kacang polong. Sebaiknya sesuaikan jumlah kopi dengan kebiasaan minum Anda saat berbelanja dan jangan membeli kopi terlebih dahulu.
- Jika Anda menggiling kopi sendiri atau baru digiling di toko, Anda harus melakukannya Pastikan biji kopi digiling sesuai dengan persiapan yang akan Anda lakukan memutuskan.
- Hasil terbaik dicapai saat menyeduh dengan tangan menggunakan penyaring kopi dengan kantong penyaring atau kaleng pres.
- Untuk kopi yang diseduh dengan tangan, Anda harus menggiling atau menggiling biji kopi dengan tingkat kehalusan sedang. biarkan menggiling.
- Bubuk kopi Anda harus menjadi media giling untuk persiapan dalam kaleng pers.
- Anda tidak boleh memindahkan biji kopi yang baru digiling langsung ke dalam kaleng kopi, karena sebagian besar aromanya sudah hilang selama pemindahan tetapi bersama dengan kemasan anti-aroma (Anda hanya bisa mendapatkannya jika Anda memiliki kopi yang baru digiling di toko) dalam kaleng kedap udara memberi.
- Anda harus menghabiskan kopi bubuk dalam waktu dua minggu. Setelah itu hilang aromanya, bisa menjadi tengik atau jika kelembabannya tinggi bisa juga berjamur. Kulkas juga bukan tempat yang tepat untuk menyimpan kopi Anda.
French Press - beginilah cara membuat kopi yang nikmat
Pers Perancis adalah sangat sederhana namun sangat populer dan, di atas semua, lezat ...
Cara menyiapkan kopi Anda dengan tangan
- Hangatkan teko kopi dengan panas air sebelum.
- Letakkan kantong penyaring di penyaring kopi Anda.
- Rebus air dalam jumlah yang sesuai (150 ml = satu cangkir) dalam ketel atau ketel. Jangan sampai airnya panas, tunggu sampai mendidih.
- Jangan menambahkan bubuk kopi ke filter kopi sebelum Anda menyeduhnya.
- Ukur bubuk kopi dengan satu sendok teh. Kamu membutuhkan 6 gr bubuk kopi per cangkir. Empat cangkir (600 ml) setara dengan hampir tiga sendok teh yang ditumpuk. Kopi seringkali terlalu matang; namun, "lebih banyak tidak lebih baik" berlaku di sini. Jika Anda overdosis, banyak nuansa rasa yang halus akan hilang.
- Tuangkan air yang digunakan untuk pemanasan awal dan saring kopi Anda langsung ke dalam teko kopi yang sudah dipanaskan.
- Untuk infus pertama, tambahkan air mendidih secukupnya ke dalam bubuk kopi di saringan sampai tertutup dan biarkan air mengalir sepenuhnya sebelum menambahkan lebih banyak.
- Tuang sisa air secara bertahap ke dalam filter segera setelah airnya terkuras kembali.
- Nikmati kopi yang benar-benar diseduh dengan baik.
Begini cara membuat kopi di kaleng press
- Saat menyeduh kopi di teko, Anda memasukkan bubuk kopi bubuk sedang-kasar sesuai dengan ukuran kendi langsung ke dalam teko.
- Saat menyeduh untuk pertama kalinya, tambahkan air mendidih secukupnya saja ke dalam panci sampai hampir sepertiga penuh.
- Tunggu sekitar satu menit sampai bedaknya tenggelam lagi dan sekarang tuangkan sisa airnya.
- Setelah sekitar dua menit, Anda dapat meletakkan tutupnya dengan alat pemeras kopi di kendi dan perlahan-lahan menekan bubuk kopi ke bawah.
- Waktu penyeduhan yang singkat memberi Anda kopi aromatik di mana zat pahit dari bubuk kopi belum larut.
Nikmati yang dimasak dengan sangat baik kopi.
Seberapa membantu menurut Anda artikel ini?
