VIDEO: Mengasinkan ayam

Persiapan ayam marinade

Jika Anda ingin memanggang daging ayam, akan lebih juicy jika Anda mengasinkannya terlebih dahulu:

1. Untuk menyiapkan rendaman mustard, pertama-tama Anda membutuhkan mangkuk besar tempat Anda menuangkan minyak terlebih dahulu.
2. Kemudian Anda dapat menggunakan cuka dan masukkan mustard ke dalam dan aduk bahan agar semuanya tercampur rata.
3. Sekarang kupas bawang putih dan masukkan ke dalam mangkuk menggunakan alat pemeras bawang putih.
4. Bumbui juga bumbunya dengan paprika, tarragon, dan basil. Jika ramuan ini tidak sesuai dengan selera Anda, tentu saja Anda bisa menghaluskan bumbunya dengan bumbu lain.


Bumbu untuk memanggang ayam - begini rasanya pedas dan panas

Ayam enak saat dipanggang jika Anda mengasinkannya terlebih dahulu. Di sini adalah ...

5. Sekarang letakkan itu daging dalam rendaman dan tutup di lemari es selama beberapa jam.
6. Setelah ini Insersi Anda bisa menyiapkan daging seperti biasa di atas panggangan atau di wajan.

Lumuri daging dengan pedas

Jika Anda sangat menyukai makanan pedas ayam Anda bisa menyiapkan bumbu perendam pedas:

1. Untuk melakukan ini, pertama-tama masukkan minyak dan kemudian sambal oelek ke dalam mangkuk besar. Jumlah Sambal Oelek tentu saja tergantung seberapa pedas yang ingin Anda siapkan untuk bumbunya.
2. Bumbui marinade dengan kari, garam, dan merica.
3. Anda kemudian dapat menekan bawang putih dan menambahkannya ke bumbu juga.
4. Bubuk jahe juga memberikan rasa pedas yang istimewa, jadi Anda bisa mencampurkan sebagian ke dalam bumbunya.
5. Sekarang aduk bumbunya lalu masukkan daging ke dalamnya. Agar dagingnya enak dan berair, daging harus direndam di dalamnya selama beberapa jam. Kemudian cukup panggang atau goreng dagingnya.