VIDEO: Buat yogurt sendiri dengan bakteri asam laktat
Bakteri asam laktat sebagai bahan dasar yoghurt
Bahan dasar untuk yoghurt adalah apa yang disebut Bakteri asam laktat. Misalnya, jika Anda terpengaruh oleh obat antibiotik atau telah minum obat semacam itu, ini mungkin masalahnya tidak hanya berakhir dalam memerangi patogen, tetapi juga membunuh bakteri sehat Anda Flora usus. Oleh karena itu, setelah mengambil agen tersebut, seringkali ada kebutuhan penting untuk mengembalikan flora usus yang sehat, sehingga Anda melawan jamur, Kuman dan Co dipersenjatai. Bakteri asam laktat karena itu dianggap "penyembuhan".
Bakteri asam laktat juga sering ditemukan dalam pengobatan untuk memulihkan usus. Dengan yoghurt yang baru disiapkan, Anda dapat mencapai regenerasi usus dengan cepat.
Telah terbukti secara ilmiah bahwa anak-anak yang menyusui yang telah disuplai dengan bakteri asam laktat lebih kecil kemungkinannya untuk mengonsumsi ibu menyusui. Alergi atau reaksi alergi diderita anak-anak yang tidak bersentuhan dengan bakteri asam laktat melalui ASI.
Selain itu, orang yang rutin mengonsumsi makanan seperti yogurt, kol parut dan lainnya Makanan Konsumsi dengan bakteri asam laktat, tentang keadaan kesehatan yang lebih baik dan pertahanan kekebalan yang lebih efektif. Dengan hidangan yoghurt yang Anda produksi sendiri, Anda tidak hanya mendapatkan suguhan, tetapi juga produk susu segar dan lezat yang bermanfaat bagi kesehatan Anda.
Ternyata rejimen yogurt enam minggu dapat secara signifikan mengurangi bau mulut. Alih-alih pastilles dan permen, bakteri asam laktat dapat digunakan untuk memerangi penyebabnya. Kesehatan gigi Anda juga meningkat, karena bakteri juga mampu menetralkan air liur, sehingga yoghurt Anda sendiri adalah "bakat serba bisa" yang sehat selain rasanya.
Selain keju, yogurt adalah salah satu produk susu paling populer di Jerman. Jadi harus...
Siapkan yoghurt hanya dalam beberapa langkah
Panaskan satu liter susu hingga 35 hingga 38 derajat Celcius.
Isi toples yang dapat ditutup kembali dengan satu hingga dua sendok makan yogurt alami. Jika Anda lebih suka konsistensi yogurt yang sedikit lebih kencang, tambahkan dua sendok teh susu bubuk skim lagi.
Isi tabung sekrup dengan susu hangat dan tutup rapat. Kemudian bungkus gelas sepenuhnya dengan handuk yang sudah dipanaskan.
Letakkan tabung sekrup di tempat tidur Anda. Penting agar gelas tidak tembus cahaya selama delapan jam berikutnya di tempat yang hangat dan tidak boleh dipindahkan. Untuk pasokan panas yang lebih lama, Anda juga dapat meletakkan botol air panas yang diisi di sebelah gelas, karena panas memiliki efek positif pada metabolisme bakteri asam laktat.
Setelah delapan jam, yoghurt Anda padat dan siap untuk dimakan. Bakteri asam laktat telah menumbuhkan yogurt segar dari susu, yang sekarang dapat Anda konsumsi.
Masukkan yogurt segar ke dalam lemari es untuk dikonsumsi nanti. Tentu saja, Anda dapat mencampur yoghurt dengan yang segar, jika Anda mau buah memperkaya. Stroberi, pisang dan sejenisnya sangat cocok untuk tujuan ini.
Konten halaman www.helpster.de dibuat dengan sangat hati-hati dan sesuai dengan pengetahuan dan keyakinan kami. Namun, tidak ada jaminan yang dapat diberikan untuk kebenaran dan kelengkapannya. Untuk alasan ini, tanggung jawab apa pun atas kemungkinan kerusakan sehubungan dengan penggunaan informasi yang ditawarkan dikecualikan. Informasi dan artikel dalam keadaan apa pun tidak boleh dipandang sebagai pengganti nasihat dan/atau pengobatan profesional oleh dokter yang terlatih dan diakui. Konten www.helpster.de tidak dapat dan tidak boleh digunakan untuk membuat diagnosis independen atau untuk memulai perawatan.
