Kentang masih bisa dimakan setelah beku?

Di bawah ini adalah beberapa saran bermanfaat tentang apa yang harus dicari saat menyimpan kentang harus memperhatikan dan apakah kentang masih dapat dimakan ketika sudah beku.

Bagaimana cara menyimpan kentang dengan benar?

• Penting bahwa Anda terlebih dahulu mengeluarkan kentang dari kemasan plastik setelah berbelanja dan memindahkannya ke tas atau keranjang linen.
• Anda kemudian harus menyimpan kentang di tempat yang gelap, sejuk dan kering, mis. B. di ruang bawah tanah atau di ruang penyimpanan. Jika Anda tidak memiliki tempat gelap yang tersedia, lebih baik berbelanja dalam jumlah kecil yang dapat Anda konsumsi dengan cepat.
• Paparan langsung terhadap cahaya dapat berubah menjadi hijau dan zat beracun solanin dapat terbentuk di dalam kentang.
instagram viewer
• Kentang harus disimpan pada suhu empat hingga delapan derajat agar dapat terus dimakan selama berhari-hari atau bahkan berbulan-bulan.


Kentang buruk? - Petunjuk

Seperti semua sayuran, kentang juga bisa rusak. Apakah Anda meskipun baik ...

• Penting juga untuk tidak berbagi kentang dengan orang lain Sayuran- atau jenis buah seperti B. Simpan apel atau pir. Ini melepaskan etilen gas pembusukan, yang dapat menyebabkan kentang matang dan membusuk lebih cepat.
• Jika Anda ingin menjauhkan tikus kecil dari kentang Anda, Anda harus meletakkan pakis di antara mereka. Aromanya membuat hewan takut.

Apakah kentang bisa dimakan setelah musim dingin?

• Jika kentang disimpan di bawah suhu nol derajat, suhu beku dapat terjadi pada kentang.
• Embun beku menyebabkan konversi tepung kentang menjadi gula dan dengan demikian menjadi pemanis.
• Dalam hal ini kentang tidak bisa dimakan, tetapi rasanya tidak lagi menjadi rasa kentang yang khas. Yang terbaik adalah membuang kentang dan membeli yang segar.