Buat campuran kue muffin sendiri

Apa yang kau butuhkan:

• 175 gram cokelat hitam
• 130 gr mentega lunak
• 150 gram gula pasir
• Bubur setengah pod vanilla
• 3 telur
• 150 gr tepung terigu
• 25 gr coklat bubuk
• 1,5 sdt baking powder (secukupnya)
• 0,5 sdt soda kue
• 1 sejumput garam
• 100 ml mentega cair
• 250 gr krim
• 12 ornamen coklat
• 12 kotak muffin

Muffin cokelat - persiapan campuran kue

Muffin telah sangat populer selama bertahun-tahun. Itu kue kering sekarang tersedia dalam begitu banyak variasi sehingga banyak orang merancang campuran kue mereka sendiri.

1. Ambil toples yang bisa ditutup dengan volume satu liter.
2. Tuang semua bahan kering ke dalam gelas ini, seperti tepung, soda kue, gula, baking powder, coklat bubuk dan garam, berlapis-lapis.
3. Letakkan mereka di atas cokelat, pod vanilla dan ornamen cokelat.
4. Tutup toples. Bahan-bahannya dapat disimpan hingga enam bulan.
instagram viewer


Muffin cokelat dengan inti cair - resep

Muffin cokelat dengan inti cair cocok untuk semua orang yang memasak ...

Jangan lupa untuk memberikan instruksi memanggang - campuran muffin ini harus menjadi hadiah.

Panggang muffin - begitulah cara kerjanya

Muffin cokelat adalah salah satu kue mangkuk sederhana. Dengan waktu persiapan hanya 25 menit, itu bisa dipanggang dengan relatif cepat. Kue kering bahkan lebih mudah disiapkan dengan campuran kue.

1. Pertama-tama, keluarkan campuran kue dari toples.
2. Sisihkan dekorasi dan pod vanilla. Anda akan membutuhkan ini nanti.
3. Kemudian lelehkan 75 gram dark chocolate dalam penangas air panas. Harap biarkan cokelat mendingin selama 10 menit sebelum digunakan kembali.
4. Sekarang panaskan oven hingga 180 ° C atau hingga 160 ° C dalam oven konveksi.
5. Sekarang aduk mentega dengan pulp vanila dan gula sampai lembut.
6. Kemudian aduk Telur sedikit demi sedikit di bawah massa ini dan tujuh tepung, baking soda, garam, coklat bubuk dan baking powder di atasnya.
7. Kemudian tuangkan buttermilk di atasnya dan dengan cepat aduk seluruh campuran bersama dengan cokelat leleh.
8. Sekarang masukkan campuran kue muffin yang sudah jadi ke dalam 12 kotak muffin. Setelah waktu memanggang sekitar 20 menit, Anda dapat menggunakan Muffins keluar dari oven. Sebelum Anda mengeluarkan muffin dengan hati-hati dari cetakan, Anda harus membiarkannya agak dingin.
9. Setelah cupcakes cukup dingin, Anda bisa menghiasnya.
10. Sementara itu, potong 100 g cokelat, panaskan dengan krim dan larutkan, aduk terus. Masukkan krim cokelat yang dihasilkan ke dalam dingin selama empat jam.
11. Setelah krim dikocok hingga kaku, tuang ke atas muffin dengan sendok. Secara opsional, Anda juga dapat menambahkan ornamen cokelat ke dalamnya.