Ide untuk hari valentine

Apa yang kau butuhkan:

• Untuk adonan:
• 6 butir telur
• 300 gram gula pasir
• 250 gr mentega
• 500 gram tepung
• 1 P. bubuk pengembang
• Pewarna makanan merah
• Untuk isian:
• Jelly buah merah
• sirup merah
• Untuk perekatan:
• jeli merah
• Untuk penyegelan dan pengecoran:
• Couverture putih

Hari Valentine - ide dengan penuh semangat

• Ide-ide yang tidak biasa juga laris di Hari Valentine. Sebuah kue sederhana tidak melakukannya, itu harus menjadi satu dengan "hati dan jiwa".
• Bahkan jika hati seperti itu bisa sedikit memalukan pada pandangan pertama, itu sangat menyenangkan bahwa Anda hanya harus memberikan pasangan Anda sebagai hadiah.
• Dengan bahan yang sederhana dan sedikit usaha, kue darah jantung untuk Hari Valentine ini juga bisa dibuat oleh para pria.
• Dan jika Anda memotongnya, itu mengeluarkan darah merah. Namun demikian, Anda bisa makan kue yang menyenangkan ini (sebaiknya untuk dua orang).
instagram viewer
• Yang terbaik adalah menggunakan bentuk hati untuk kue Hari Valentine ini, tentu saja. Tapi Anda juga bisa melakukannya dengan template.


kue 3 tingkat - resep & tips

Kue 3-tingkat membuat kesan nyata di meja kopi sore dan ...

Beginilah "hati yang berdarah" berhasil

1. Pisahkan Telur dan masukkan putih telur ke dalam mangkuk tinggi.
2. Sekarang kocok mentega lunak dengan kuning telur sampai berbusa. Hal terbaik untuk dilakukan adalah menggunakan mixer listrik.
3. Kemudian secara bertahap tambahkan gula.
4. Sekarang ayak tepung bersama dengan baking powder di atas massa krim dan aduk.
5. Warnai sesukamu adonan sekarang dengan pewarna makanan merah.
6. Dalam wadah terpisah, kocok putih telur hingga menjadi salju yang kaku.
7. Angkat putih telur dengan hati-hati di bawah adonan, tetapi tidak dengan mixer, tetapi dengan sendok besar.
8. Isi adonan yang sudah jadi ke dalam bentuk hati yang dilumuri minyak (atau sebagai alternatif ke dalam panci springform yang sesuai).
9. Tergantung pada ukurannya, panggang kue untuk Hari Valentine selama sekitar satu jam pada suhu 180 ° C. Bentuk hati yang lebih kecil tentu saja selesai lebih cepat. Bagaimanapun, lakukan tes memasak dengan tongkat kayu.
10. Keluarkan kue dari loyang setelah beberapa menit dan biarkan hingga benar-benar dingin.
11. Jika tidak ada bentuk, potong bentuk hati dari kue bundar. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan membuat template terlebih dahulu.
12. Kemudian potong hati kue dua kali secara horizontal, lapisan tengah bisa sedikit lebih tebal dari bagian bawah atau lantai atas.
13. Pisahkan dasar kue - sebaiknya dengan piring datar - dan sisihkan.
14. Sekarang potong lubang besar di lantai tengah. Kerjakan dengan hati-hati agar lantai tidak pecah.
15. Tempatkan bagian bawah bawah di piring yang lebih besar yang dapat menampung "darah" saat Anda memotongnya.
16. Lapisi lantai bawah dengan yang merah jeli dan sekarang dengan hati-hati letakkan alas tengah berlubang di atas.
17. Lelehkan couverture putih dalam bak air dan gunakan untuk melapisi lubang di tengah kue hati Anda. Couverture berfungsi sebagai segel, jika tidak seluruh kue akan melunak.
18. Sekarang buat isian yang direndam darah dari sirup ceri dan jeli buah merah. Kemudian tuangkan "darah" ke dalam lubang kue.
19. Sekarang lapisi lantai tengah di sekitar bagian luar dengan agar-agar merah dan letakkan lantai atas di atas.
20. Hiasi kue Anda untuk Hari Valentine sesuai dengan ide Anda sendiri, baik dengan sisa couverture atau dengan topping lain. Lapisan gula merah muda juga terlihat sangat bagus. Dan tentu saja Anda juga dapat menghias kue dengan hati atau elemen dekoratif lainnya (yang dapat Anda beli di toko bahan makanan yang lengkap).

Jika Anda memiliki kue tidak bisa dibelah menjadi tiga lantai, maka potong saja menjadi dua lantai. Yang lebih rendah kemudian harus sedikit lebih besar. Dalam hal ini, lubangi lantai bawah yang sesuai. Varian ini lebih mudah karena Anda tidak harus berurusan dengan lantai yang tipis.