Buat pemanggang perokok sendiri
Sebuah panggangan perokok adalah campuran antara perokok dan panggangan. Anda dapat dengan mudah membuat perokok seperti itu untuk keperluan rumah tangga sendiri.
Panggangan perokok do-it-yourself sederhana
Panggangan perokok ini sedikit improvisasi, tetapi memenuhi tujuannya dan mudah dibuat sendiri, bahkan untuk pemula.
- Gunakan tempat sampah galvanis yang menampung hampir 35 liter dan kira-kira. tinggi 50cm. Diameter ton ini kira-kira. 40 cm. Potong kira-kira. 2 cm dari lantai ada celah selebar 20 cm dan tinggi 10-15 cm. Jadi Anda dapat dengan mudah menyalakan api di bagian bawah tempat sampah.
- Bor lubang 25 cm di bawah tepi atas. Anda harus menempatkan lubang sedemikian rupa sehingga Anda dapat mendorong batang pelintir manik melalui 2 masing-masing, menciptakan karat di dalamnya. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan selalu mengebor lubang secara berpasangan. Perbaiki batang dengan kawat baja tahan karat. Ini adalah kisi panggangan jika Anda hanya menggunakan pengasap untuk memanggang. Jika Anda ingin merokok, ini juga merupakan tempat untuk mangkuk dengan tepung berasap.
- Panci stainless steel harus dapat menutup laras, yaitu diameter kira-kira. 40 cm. Bor sejumlah besar lubang di bagian bawah pot, itu harus dilubangi begitu dalam sehingga dapat digunakan sebagai kisi panggangan, yaitu kira-kira. 2/3 bagian bawah terdiri dari lubang. Bor kira-kira. 10 lubang untuk ventilasi. Tempatkan makanan yang akan dipanggang dalam panci ini jika Anda ingin merokok atau jika Anda ingin memasak dengan udara panas. Membangun panggangan perokok sendiri sebenarnya tidak masalah.
Tempatkan perokok di 4 batu bata dan pastikan stabil. Isi briket kayu, arang atau panggangan melalui lubang api dan panaskan panggangan. Begitu panas, Anda bisa memanggang seperti biasa di rak kawat built-in. Namun, Anda juga dapat menempatkan dupa dalam mangkuk stainless steel di atas panggangan dan meletakkan makanan panggang di sebelahnya dan letakkan panci di atasnya di mana Anda bisa menambahkan makanan panggang lainnya yang hanya dimasak dengan panas, memasukkan. Asap dikeluarkan melalui lubang-lubang di tutupnya setelah mengeluarkan aromanya ke makanan di panggangan pengasap.
Dengan bantuan BBQ Smoker - petunjuk perakitan, Anda dapat membuat pemanggang barbekyu sendiri di ...
