Bekukan plum dengan lubangnya
Membekukan plum dengan batu bukanlah masalah. Namun, ada beberapa hal kecil yang perlu Anda perhatikan saat membekukan plum utuh.
Anda dapat membekukan buah plum dengan intinya tanpa masalah
Tidak ada alasan mengapa Anda tidak bisa membekukan buah prune yang berlubang-lubang. Dalam hal rasa atau kualitas, tidak ada yang berubah apakah Anda membekukan plum dengan atau tanpa inti. Satu-satunya perbedaan adalah Anda dapat melakukannya sebelum atau sesudah Membekukan plum memiliki tenaga kerja untuk inti plum. Meski begitu, masih ada beberapa hal yang perlu diingat saat membekukan buah plum berbiji batu.
- Cuci plum dengan bersih sebelum dibekukan air jauh.
- Buang daun dan terutama batang pendek dari buah plum agar batangnya tidak merusak buah di dalam wadah freezer.
- Hanya bekukan plum yang tidak memar.
- Perhatikan baik-baik bagian luar buah plum yang Anda bekukan dengan batu. Plum yang dibekukan dengan intinya adalah cacing yang terletak di dalam buah plum lebih sulit dikenali daripada plum yang telah dipotong dan diadu sebelum dibekukan akan.
Bekukan apel - dengan cara ini buah dapat disimpan lebih lama
Cara termudah untuk mengawetkan apel adalah dengan membekukannya. Menjaga,...
Bekukan plum dengan batu yang dibungkus dengan benar
- Plum yang Anda bekukan inti harus dibekukan rata dalam freezer yang dapat ditutup rapat atau tas freezer dengan zip-lock. Mengemas buah di atas satu sama lain dapat menyebabkan titik tekanan.
- Saat Anda mengemas plum di dalam freezer, harap atur freezer ke flash freeze. Pembekuan kejut membuat buah lebih segar lebih lama dan pembekuan cepat mencegah titik-titik tekanan.
- Plum, baik yang dibekukan dengan atau tanpa batu, harus dikonsumsi paling lambat enam bulan setelahnya.
Seperti yang Anda lihat, pembekuan inti plum sebenarnya tidak menjadi masalah.
