Resep sop ayam

Bahan-bahan:

• ayam
• jeroan ayam itik
• bawang perai
• seledri
• Wortel
• garam
• Telur
• Pala

Resep sup ayam - sebagai starter atau dengan perawatan pasien

Satu Sup ayam biasanya dimasak pada hari yang dingin, sebagai pra-sup untuk beberapa hidanganTidak bisa atau sebagai makan siang ringan di panti jompo. Berikut adalah resep yang sangat sederhana yang rasanya enak, menghangatkan dan cepat menyembuhkan sakit.

1. Pertama kamu beli di ayam atau unggas, yang biasanya terdiri dari bagian belakang ayam, sayap dan leher. Untuk melakukan ini, belilah perut, hati, dan hati ayam. Potong ayam menjadi kaki, sayap, dada, punggung dan leher, cuci semuanya dan beri garam semua bagian.
2. Untuk sup ayam Anda, ambil panci besar dan masukkan semua daging, kecuali hati, ke dalam panci air. Tambahkan sedikit kaldu kering sebagai bumbu dan biarkan semuanya mendidih. Anda dapat menghilangkan busa abu-abu pertama dengan skimmer.
instagram viewer
3. Sementara itu, Anda bisa Sayuran bersih dan potong. Anda memotong umbi seledri menjadi potongan-potongan kecil dan memasukkan segenggam ke dalam pot, serta beberapa daun tanaman seledri yang dicuci. Cuci 2-3 daun bawang dan potong kecil-kecil dan tambahkan ke panci dengan sup ayam.
4. Wortel, setidaknya satu tandan, sangat penting untuk sup ayam. Ini dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Parutan untuk potongan wortel sangat membantu di sini. Kemudian masukkan ini ke dalam pot juga.


Memasak ayam - ini adalah bagaimana Anda menyiapkan sup

Berbagai hidangan dapat disiapkan dari daging unggas. Cara memasak ini...

5. Sekarang biarkan semuanya mendidih. Coba itu di antara daging dan wortel, ketika semuanya sudah matang. Kemudian masukkan hati ayam ke dalam sup panas; itu dimasak dalam beberapa menit.
6. Sebagai saran resep, Anda sekarang bisa membuat puding telur untuk sup. Untuk melakukan ini, sarankan beberapa Telur dan bumbui dengan sedikit garam dan pala. Kemudian biarkan telur dalam bak air panas. Jika tusukan telur keras, potong-potong dan tambahkan ke sup.
7. Anda sekarang dapat melepaskan daging dari tulang dan kemudian hanya memiliki daging di dalam sup, atau Anda dapat meletakkan piring tulang di atas meja dengan makanan.
8. Anda bisa makan supnya apa adanya, atau Anda bisa makan pasta yang kaya atau kentang ke. Tapi selalu masak mie secara terpisah, jangan langsung di kuah, karena nanti kuahnya akan seperti susu dan tidak tahan lama di dalam kulkas tahan lama.