Goreng kentang goreng dengan kulitnya

instagram viewer

Seringkali kentang goreng dimasak tanpa kulitnya. Tapi bagaimana kalau mencoba kentang goreng dengan kulitnya? Hidangan kentang yang lezat ini adalah ide memasak yang mewah.

Anda dapat menyulap hidangan lezat dari kentang dengan kulitnya - kentang goreng.

Apa yang kau butuhkan:

1 kg kentang yang sangat kecil
mentega
rempah-rempah
minyak zaitun

Kentang goreng dengan kulitnya - ini cara menyiapkan hidangannya

Dengan kentang goreng kupas, Anda menghemat satu pekerjaan: mengupas. Itu sebabnya ini adalah hidangan yang sangat cepat yang dapat disulap dalam beberapa menit, tanpa banyak usaha.

Beli satu kilogram lebih kecil kentang. Kentang harus cukup kecil untuk dimasukkan ke dalam panci tanpa dipotong.
Karena Anda menyiapkan kentang goreng dengan kulitnya, penting untuk membersihkan kentang secara menyeluruh sebelum diproses. Cuci kentang di bawah suam-suam kuku air, dan sikat atau gosok mangkuk hingga bersih.
Keunikan dan tonjolan kecil di kulit kentang harus dipotong jika memungkinkan.

Menggoreng dan memasak kentang

instagram viewer

Sekarang saatnya untuk benar-benar menyiapkan hidangan lezat. Sekarang kentang berkilau bersih, Anda bisa mulai memasak.

Kentang goreng tanpa dimasak - Resep dari kentang mentah

Kentang goreng masih menjadi salah satu hidangan paling populer. Tapi jika kamu...

Untuk melakukan ini, olesi kentang kecil dengan minyak zaitun. Atau, Anda juga bisa menggunakan mentega cair, karena rasanya hambar.
Tergantung pada bagaimana Anda menyukainya, gunakan lebih banyak atau lebih sedikit minyak untuk menyikat. Anda juga bisa menambahkan garam dan merica ke kentang.
Tempatkan kentang di atas loyang dan masukkan ke dalam oven dengan suhu sekitar 180 derajat atas dan bawah.
Setelah sekitar tiga puluh menit, kentang akan relatif berwarna cokelat di bagian luar dan lunak di bagian dalam. Jika Anda melihat bahwa kentang belum matang sedang, masukkan kembali nampan ke dalam oven selama beberapa menit.
Anda kemudian harus menggoreng mentega dalam wajan besar sampai benar-benar panas. Lempar kentang ke dalam wajan dan goreng cokelat di semua sisi.
Fakta bahwa kentang goreng digoreng dengan kulitnya, membuatnya renyah dan harum. Bumbui sesuai selera. Hidangan ini sangat lezat jika Anda menggunakan paprika dan thyme.