VIDEO: Memasak dan menyiapkan chestnut

Siapkan chestnut untuk dimasak

Pilih chestnut segar dan tidak kering yang bisa Anda beli di pasar atau di toko. Pastikan chestnut belum kering atau mengandung cacing. Kacang kastanye agak rata di satu sisi dan melengkung di sisi lain. Anda harus menyiapkan chestnut sebelum dimasak agar dimasak dengan benar:

1. Cuci chestnut lalu keringkan dengan baik.
2. Gunakan pisau tajam untuk memotong atau membuat tanda silang di sisi lengkung kastanye. Ini mencegah cangkang pecah dan kastanye meledak saat dimasak. Cangkangnya harus benar-benar tergores.
3. Idealnya, chestnut dimasak dalam oven atau di atas api terbuka dan tidak direbus. Dengan cara ini kastanye mempertahankan lebih banyak rasa dan dipanggang.
4. Sekarang panaskan oven hingga 200 ° C.


Chestnut dan kalori - semua yang perlu Anda ketahui tentang nilai gizi chestnut

Ada beberapa varietas kastanye yang berbeda. Tapi tidak semua bisa dimakan, hanya...

Masak chestnut manis dengan benar

1. Caranya, letakkan chestnut bersih yang sudah dicetak dua kali di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
instagram viewer
2. Sekarang biarkan chestnut di oven selama kira-kira. Masak selama 15 hingga 20 menit.
3. Anda dapat mengetahui bahwa kastanye sudah siap saat salib di brankas kastanye terbuka atau pecah.
4. Keluarkan nampan dari oven dan pastikan untuk membiarkan chestnut menjadi dingin. Inti sangat panas.
5. Pastikan untuk mengupas chestnut, karena kulitnya tidak bisa dimakan bersamanya.
6. Juga singkirkan kulit cokelat yang lebih tipis yang terletak langsung di kastanye, Anda juga tidak bisa memakannya.
7. Jika mau, Anda bisa membumbui chestnut yang sudah jadi dengan garam dan mentega atau, sebagai varian manis, dengan gula, lalu memakannya.

Selamat makan!