VIDEO: Kulit bebek yang renyah

instagram viewer

Ini adalah bagaimana kulit renyah dicapai

Jika Anda memiliki bebek Jika Anda suka renyah, yang terbaik adalah menyiapkannya di oven. Kubis merah dan kentang, tetapi juga pangsit, cocok dengannya. Namun, Anda juga bisa memasak bebek dengan cara yang eksotis dengan menggunakan daging potong-potong dan kemudian bersama-sama dengan hal-hal lain SayuranGoreng bawang putih dan jahe dalam wajan. Cocok untuk Nasi Baik sekali.

  1. Cuci bebek, lalu gosok bagian dalamnya dengan garam dan merica.
  2. Potong apel, bawang, dan jeruk menjadi irisan dan isi bebek dengannya. Tambahkan juga mugwort.
  3. Gosok juga kulit bebek dengan garam dan merica.
  4. Kemudian masukkan sedikit lemak nabati ke dalam wajan pemanggang dan goreng bebek di kedua sisinya.
    5. Bebek dengan jeruk - resep

    Apakah Anda ingin membawa daging panggang yang tidak biasa namun klasik ke meja? …

  5. Tambahkan bawang bombay seperempat.
  6. Sekarang isi 250 mililiter kaldu sayuran dan juga bumbui kaldu dengan daun salam, allspice dan buah juniper.
  7. Sikat kulit bebek dengan itu sayang agar enak dan renyah, lalu masukkan pemanggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar empat jam.

Siapkan bebek renyah

  1. Untuk mendapatkan kulit yang renyah, Anda perlu menyiram bebek secara teratur.
  2. Untuk ini, Anda dapat memilih antara merah atau putih, yang kering Anggur gunakan, tetapi juga dingin air. Anggur memberi saus rasa yang sangat enak.
  3. Yang penting awasi bebek dan terus periksa kembali untuk melihatnya.
  4. Anda bisa mengolesnya dengan madu beberapa kali sesuka Anda dan juga menyiramnya dengan kecap atau saus teriyaki sehingga mendapatkan kulit yang renyah dan enak.
  5. Saat bebek matang sesuai keinginan Anda dan berwarna cokelat keemasan, keluarkan dari pemanggang, saring sausnya, kentalkan dengan tepung maizena dan bumbui jika perlu.

Idealnya, Anda harus menyiapkan bebek sehari sebelum Anda memakannya. Anda dapat menghilangkan lemak dari saus saat dipanggang atau membiarkan saus dingin semalaman dan kemudian dengan mudah mengangkat lemaknya.

click fraud protection