Apakah kesemek cukup matang?

instagram viewer

Berkaitan dengan buah kesemek, istilah sharon dan kesemek sering digunakan. Sulit untuk membedakan. Sementara kesemek asli berasal dari Asia, sharon dan kesemek adalah olahan yang tumbuh di Israel, Spanyol, Yunani atau Turki. Tetapi istilah asli kesemek digunakan bahkan untuk buah yang dimurnikan. Perbedaan utama antara kesemek dan salah satu penyempurnaannya adalah, misalnya, kesemek juga dapat dikonsumsi dalam keadaan padat. Hanya ketika kesemek matang rasanya manis, jika tidak selalu pahit.

Buah kesemek, seperti yang dapat Anda temukan terutama di toko-toko khusus di Jerman, adalah Asia. Buah ini sangat populer di Jepang, Cina dan Korea Selatan.

Buah kesemek dari Asia, Amerika Selatan dan Mediterania

  • Anda biasanya dapat menemukan kesemek halus di supermarket biasa. Ini biasanya disebut kesemek atau Sharon (Lembah Sharon adalah tempat berkembang biak) dan berasal dari Israel. Anda sekarang bisa mendapatkan kesemek kecil dan besar dari seluruh Mediterania. Impor mencapai dealer Jerman terutama pada bulan Oktober sampai Desember.
  • Di mana ada iklim subtropis, Anda dapat menanam pohon kesemek dan memanen banyak buah. Karena iklim di Brasil juga optimal, Anda bisa mendapatkan buah kesemek Amerika Selatan dari bulan Maret hingga Juli.
  • Di pasar buah di Jerman Anda biasanya akan menemukan buah dengan nama kesemek, meskipun itu adalah varietas Sharon.
  • Hanya kesemek yang bisa dimakan mentah, tanpa terasa pahit.
    • Merawat pohon kesemek dengan benar

    Pohon kesemek adalah hiasan untuk taman dan, dengan perawatan yang baik, menyediakan ...

  • Di pasar buah di Jerman Anda biasanya akan menemukan buah dengan nama kesemek, meskipun itu adalah varietas Sharon. Semakin kecil Anda melihat buahnya, semakin dekat dengan varietas aslinya.

Saat buah kesemek cukup matang, rasanya manis

Ketika berbicara tentang kesemek, seperti banyak konsumen lainnya, Anda tidak akan senang dengan gigitan pertama tanpa mengetahui buahnya.

  • Jika kesemek tidak cukup matang, Anda akan merasakannya pahit. Ketika kesemek menemukan jalannya ke pasar buah Yunani beberapa dekade yang lalu, buah-buahan ini hanya diketahui oleh orang-orang buangan di sekitar Kaukasus dan orang asing.
  • Anda hanya akan membeli buah ini lagi dan lagi jika Anda tahu kapan kesemek bisa dan harus dimakan.
  • Namun, jika kesemek terlihat paling baik, Anda tidak menyukainya. Buah kesemek dari varietas Sharon harus disimpan sampai terlalu matang. Baru kemudian mereka mencapai puncaknya dalam hal rasa. Beberapa titik hitam di kulit luar dan tubuh buah yang seperti jeli, bagian dalam, dan rasanya manis menunjukkan kematangan buah yang sempurna.
  • Jika Anda telah menyimpan buah-buahan mentah, Anda dapat menggunakannya untuk jangka waktu yang lebih lama di dalam kulkas toko. Kesemek membutuhkan waktu beberapa hari untuk matang pada suhu kamar.
  • Jika Anda bepergian ke Yunani atau Spanyol sekali di musim gugur, Anda dapat melihat bahwa buah kesemek hanya matang setelah pohon kehilangan sebagian besar daunnya.

Jika buah oranye-kemerahan tidak lagi dilindungi oleh dedaunan, mereka berada di tangan burung. Mereka juga menyukai Sharon jika belum cukup matang untuk Anda.

click fraud protection