Apa yang terjadi dengan anggur?

Apa yang kau butuhkan:

• PC dengan akses internet
• Anggur
• Opsional:
• keju
• anggur
• Grissini (roti stik)
• krim keju
• bawang putih segar
• Sambal Oelek (pasta bumbu cabai)
• Buah paprika merah
• Kue puff (beku atau segar)
• kubus HAM
• Bawang
• Edam (parut)
• Lada hitam segar dari penggilingan
• 250 gr ham mentah
• 250 gr tepung terigu
• 4 butir telur
• 1 buah ragi segar
• 125 ml minyak zaitun
• 125 ml merah anggur
• 200 g keju parut (mis. B. Emmentaler atau Gouda, juga varietas yang lebih pedas sesuai selera)

Apa yang terjadi dengan setetes halus?

• Siapa pun yang merencanakan malam anggur yang ramah dengan teman dan kenalan pasti akan mencari jenis anggur yang tidak terlalu istimewa dan hampir setiap pecinta anggur akan menikmati - seperti misalnya Beaujolais primeur yang populer, anggur merah atau anggur putih terang, yang juga dapat Anda nikmati lebih dari satu atau dua gelas di malam hari bisa minum.
  instagram viewer
• Jika Anda bertanya-tanya apa yang cocok sebagai camilan Anggur: Keju panggang aromatik - seperti thaler keju kambing panggang - dengan keju segar sangat cocok sebagai makanan ringan buah dan atau salad, roti kecil yang mengenyangkan atau kue puff dengan Mencelupkan, tetapi juga kue tar gurih atau "kue“- seperti Gugelhupf Burgundy.
• Banyak dari makanan ringan ini cepat dibuat atau dapat disiapkan dengan baik sehingga Anda tidak perlu berdiri di dapur saat gelas Anda terangkat dengan baik.

Malam anggur yang nyaman bersama teman dan camilan lezat

• Anda telah menyiapkan camilan ini dengan sangat cepat: Grissini (roti stik Italia) dengan saus pedas. Stik roti tersedia untuk dibeli siap disajikan. Untuk sausnya, ambil keju ikan krim seperti Buko atau Philadelphia dan campurkan mangkuk kecil dengan beberapa bawang putih segar dan ujung pisau Sambal Oelek untuk homogen Krim. krimnya di dalam kulkas Biarkan curam selama setidaknya setengah jam dan sebelumnya Menyajikan Aduk lagi dan jika perlu Hiasi dengan buah paprika merah yang baru dihancurkan. Menyelesaikan.
• Puff pastry buatan sendiri dengan ham dan keju juga cocok dengan anggur sebagai camilan dan cepat dibuat. Puff pastry yang sudah jadi (biarkan puff pastry beku mencair) dipotong menjadi potongan-potongan lebar, diletakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti dan dilapisi dengan kuning telur. Kupas dan potong dadu bawang dan goreng dalam wajan dengan ham potong dadu. Kemudian sebarkan campuran pada potongan puff pastry dan putar strip dua kali setiap kali. Kemudian taburi keju di atasnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Pada 200 ° C kira-kira. Panggang selama 15 menit sampai berwarna cokelat keemasan dan bumbui dengan lada hitam segar dari penggilingan sebelum disajikan. Sajikan hangat!


Teatime - resep untuk camilan kecil dengan teh

Waktu minum teh klasik termasuk makanan ringan dari dapur Inggris. Cemilan kecil…

• Sesuatu yang berbeda yang tidak kalah enaknya dengan anggur adalah "kue" yang lezat, seperti Burgundy Gugelhupf. Untuk melakukan ini, potong ham menjadi potongan-potongan kecil, hancurkan ragi dan campur dengan tepung, telur, Burgundy, minyak zaitun, dan keju menjadi massa. NS adonan Masukkan ke dalam loyang bundt cake yang sudah diolesi mentega atau dilapisi dan panggang selama sekitar 70 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200 ° C. Kue bundt yang gurih menjadi vegetarian jika Anda mengganti ham dengan segenggam zaitun cincang halus.

Selamat makan!