Anda tidak boleh menyimpan buah-buahan ini bersama-sama

Buah apa yang harus disimpan dan bagaimana caranya?

Orang sudah lama mengetahui bahwa Anda tidak boleh membandingkan apel dan jeruk. Namun apakah kedua buah tersebut sebenarnya sangat berbeda sehingga tidak boleh disimpan bersebelahan? “Tidak,” para ahli mungkin akan menjawab saat ini, karena sebenarnya ada banyak hal terkait penyimpanan Beberapa jenis buah perlu diperhatikan agar tetap segar, renyah, dan gurih dalam jangka waktu yang lebih lama tetap. Yang terpenting, apellah yang seharusnya mempunyai peran khusus di sini.

Yang terbaik adalah menyimpan apel sendirian

Dalam hal penyimpanan yang tepat, apel dapat digambarkan sebagai apel yang penyendiri. Hal ini disebabkan oleh gas etilen yang dihasilkan oleh buah-buahan yang matang dan menyebabkan buah-buahan lain - tetapi juga kebun sayur - lebih cepat matang ketika bersentuhan dengannya. Tentu saja, Anda dapat memanfaatkan efek ini secara sadar ketika pisang, tomat, atau sejenisnya masih cukup hijau. Jika tidak, sebaiknya simpan apel secara terpisah. Hal yang sama berlaku untuk pir, plum, dan nektarin karena mereka juga mengeluarkan etilen.

Tangani buah beri dengan hati-hati 

Sama seperti apel yang paling tidak disukai di antara varietas buah-buahan, buah beri juga bisa disebut sebagai diva di antara varietas buah-buahan lainnya karena memerlukan perawatan khusus. Semua jenis buah beri cukup sensitif dan dapat dengan cepat membusuk bahkan pada titik tekanan terkecil sekalipun. Oleh karena itu, jangan pernah menyimpan buah beri bersama dengan makanan berat lainnya, sebaiknya simpan sendiri tempatnya di lemari es.

Yang terbaik adalah menyimpan buah-buahan tropis dalam barisan 

Buah-buahan tropis seperti mangga atau pepaya memberikan sentuhan eksotis dan mewah pada piring buah Anda. Namun dalam hal penyimpanan, sedikit pemborosan juga disarankan bagi mereka. Meskipun mereka umumnya rukun satu sama lain, yang terbaik adalah berbaring bersebelahan dan tidak menumpuknya. Jika tidak, Anda berisiko membentuk titik-titik tekanan yang dapat segera membusuk.

Kulkas atau keranjang buah?

Jika Anda sudah mengetahui jenis buah mana yang lebih baik disimpan secara terpisah, masih muncul pertanyaan di mana. Karena beberapa buah menyukai sejuk, sementara yang lain lebih menyukai kehangatan. Hal ini terutama berlaku untuk buah-buahan eksotis. Mangga, pepaya, pisang, kiwi, dll sebaiknya tidak disimpan di lemari es. Namun untuk buah batu disarankan suhu dingin. Aprikot, ceri, nektarin, dan sejenisnya bisa dimasukkan ke dalam lemari es.

Simpan buah dengan benar: Buang buah yang mentah dan busuk 

Namun secara umum, ketika menyimpan semua buah, varietas yang sama dapat disimpan bersama dengan baik. Namun, sebaiknya pisahkan buah yang masih mentah dan yang sudah matang agar buah yang masih mentah masih punya waktu untuk matang. Bukan berarti mereka siap sebelum Anda bisa memakan semuanya. Buah yang sudah busuk juga harus segera disortir untuk mencegah penyebaran jamur ke spesimen yang masih utuh.

Dengan cara ini Anda dapat memastikan bahwa Anda selalu memiliki buah segar, berair, dan renyah di rumah dan tidak ada yang menghalangi Anda untuk menikmati salad buah yang lezat setiap hari.