Siapa yang menemukan pizza?

instagram viewer

Pizza adalah hidangan nasional Italia yang populer. Tapi apakah dia benar-benar dari Italia? Mari kita lihat lebih dekat sejarah pizza.

Asal muasal pizza bukan di Italia!

Itu Pizza memiliki asal-usul di Yunani. Setidaknya orang Etruria adalah orang pertama yang memiliki ide untuk menduduki salah satunya Adonan untuk memanggang di atas batu. Sekitar 800 SM, konon roti pipih telah dibuat Air, garam dan tepung sudah dikenal. Bahkan saat ini, istilah "pita" dikenal sebagai roti Yunani. Oleh karena itu nama pizza bisa saja diturunkan.

Dari mana asal kata "pizza" tidak jelas secara historis. Ada teori tentang asal usul kata dalam bahasa Lombard dan di wilayah Arab. Pizza juga bisa berasal dari bahasa Ibrani atau Mesir Tengah. Ada juga asumsi tentang asal kata Italia. Baru pada tahun 200 SM orang Yunani kuno membawa pizza versi asli ke Roma.

Kisah sukses pizza di Italia

Karena pizza awalnya dianggap sebagai hidangan petani sederhana, keberhasilannya terbatas selama berabad-abad. Baru setelah orang Italia mendapatkan tomat kesayangan mereka untuk pertama kalinya, pizza menjadi lebih populer. Dalam 16. Pada abad ke-19, para petani di wilayah Naples mulai melapisi adonan kering dengan tomat. Hasilnya, untuk pertama kalinya muncul pizza yang ingin kami makan hari ini.

Meski demikian, pizza tetap menjadi makanan bagi orang miskin. Baru pada tahun 1889 Raja Umberto membuka jalan bagi pizza untuk menjadi hidangan nasional. Dia menugaskan Raffaele Esposito, seorang pembuat pizza dari Naples, untuk membuat komposisi untuk istrinya Margheritha. Dalam warna nasional Italia (merah, putih, hijau), dengan tomat, mozzarella, dan kemangi, Pizza Margheritha dibuat untuk pertama kalinya dan disempurnakan selama bertahun-tahun.

Pizza di seluruh dunia hari ini

di tanggal 20 Pada abad ke-19, orang Italia semakin menyebar ke seluruh dunia. Ini membawa kelezatan kuliner mereka ke Eropa dan Amerika Serikat. Kisah sukses di seluruh dunia dimulai dan masih belum berakhir. Pada tahun 1957, pizza beku ditemukan oleh imigran Italia di Amerika Serikat. Celantano bersaudara dengan demikian meletakkan dasar fakta bahwa pizza masih menjadi bagian dari menu mingguan di banyak bagian dunia. Saat ini, hingga 30 miliar pizza dimakan setiap tahun. Pizza adalah makanan yang paling banyak dikonsumsi kedua di dunia setelah hidangan nasi Cucian piring.

2:10
Urutan topping pizza - bagaimana cara membuat topping pizza dengan benar?

Pertanyaan ini pasti ditanyakan oleh banyak orang. Membuat pizza itu tidak sulit..

Lain kali Anda memanjakan diri dengan pizza, berhenti sejenak dan beri penghormatan kepada para penemu. Orang Etruria yang terhormat, mantan petani Napoli, Raja Umberto, Raffaele Esposito, dan juga Celantano bersaudara: Terima kasih atas kelezatan yang luar biasa ini!

click fraud protection