Buat saus salad Anda sendiri dengan mustard

Bahan-bahan:

• Moster
• Sayang
• Garam
• merica
• minyak zaitun
• Cuka balsamik

Jika ingin membuat saus salad sendiri, Anda juga bisa bereksperimen dengan berbagai jenis mustard. Sebagai tandingan rasa mustard, sebaiknya gunakan sejenis madu cair.

Anda bisa bereksperimen dengan saus salad

• Alih-alih mustard ringan atau sedang-panas biasa, Anda juga bisa mencoba mustard berbutir kasar, di mana biji mustard tidak ditumbuk tetapi diawetkan secara keseluruhan.
• Hati-hati dengan mustard panas, karena dapat mengalahkan rasa sausnya.
• Cari tahu jenis madu mana yang paling cocok dengan jenis mustard pilihan Anda. Sayang dari botolnya mudah dicampurkan ke dalam saus, namun seringkali pemilihan madu mengkhawatirkan dengan kemasan jenis ini tidak terlalu besar.
• Oleh karena itu, mungkin ada baiknya membeli gayung madu khusus yang Anda celupkan ke dalam toples madu, putar beberapa kali lalu pegang di atas mangkuk salad tanpa "tetesan" sehingga madu mengalir dari sendok Bisa.
  instagram viewer


Saus Caesar tanpa ikan teri - resep

Bahan utama salad Caesar tentu saja adalah saus Caesar. Namun, mereka tidak suka...

• Madu akasia dan bunga liar, misalnya, rasanya sangat enak dengan saus salad buatan sendiri dengan mustard.

Membuat saus salad sendiri dengan mustard

1. Jika Anda ingin membuat saus salad sendiri, pertama-tama masukkan minyak zaitun secukupnya ke dalam mangkuk salad, tergantung jumlah selada.
2. Kemudian tambahkan sedikit cuka balsamic, pilih antara putih dan gelap Cuka bisa memilih.
3. Sebelum menambahkan mustard dan madu, bumbui saus dengan sedikit garam dan merica.
4. Terakhir, tambahkan mustard dan madu dan aduk rata dengan pengocok kecil. Jika Anda tidak memiliki pengocok, Anda dapat menggunakan garpu. Miringkan mangkuk dan putar dari waktu ke waktu agar mustard dan madu tercampur sempurna dengan minyak zaitun dan tidak ada residu di tepi mangkuk.

Dalam hal saus salad buatan sendiri dengan mustard, jenis mustard yang digunakan sangat penting untuk rasanya. Mustard harus paling panas sedang, agar sausnya tidak hanya terasa seperti mustard pada akhirnya.