Mangga beracun?

Mangga sangat beracun

Pohon mangga (Mangifera indica) berakar di India. Pohon itu ditemukan 4.000 SM.

• Pohon itu tumbuh setinggi sekitar empat puluh meter. Lebarnya bisa sepuluh meter di tajuk dan menopang beberapa ton mangga. Benar-benar semuanya bisa didaur ulang. Mulai dari daunnya yang bisa dimasak, hingga ternak juga sangat menyukai mangga. Namun sering muncul pertanyaan apakah buah tersebut beracun atau tidak.
• Bagaimanapun, buah nasional orang India ini adalah pemulung radikal dan bom provitamin A murni. Obat tradisional India menggunakannya untuk menguatkan jantung dan juga bisa digunakan untuk menghentikan pendarahan. Bahkan merangsang aktivitas otak. Dan buah yang begitu besar seharusnya beracun?
• Tidak bukan dia. Dokter masih menyarankan hati-hati. Pasalnya, kulit buah, bunga, dan daunnya memang mengandung racun yang bisa menimbulkan reaksi alergi.
instagram viewer
• Meskipun diklasifikasikan sebagai terancam punah pada tahun 1997 karena racunnya, ia telah dihapus dari apa yang disebut Daftar Merah Spesies Terancam Punah (International Union for Conservation of Nature - IUCN) karena data yang tidak mencukupi.


Beri merah: Bedakan beracun dari yang bisa dimakan

Banyak beri merah beracun. Oleh karena itu penting untuk memperingatkan anak-anak terhadap konsumsi. …

• Buah nasional India milik apa yang disebut keluarga sumac. Ini termasuk pohon pistachio dan jambu mete serta poison ivy. Namun, sebagai aturan, seseorang hanya dapat mengalami reaksi alergi dengan kontak dengan cangkang.

Kalau tidak, buah ini sama sehatnya dengan yang lain.

Cara mengenali buah yang matang

Mangga pada dasarnya tidak beracun. Tapi pada dasarnya Anda memiliki reaksi alergi Bahan makanan, hati-hati selalu diperlukan.

• Jangan simpan mangga di dalam kulkas, tetapi pada suhu kamar. Jika suhu terlalu rendah, kulit akan rusak. Mungkin juga buahnya akan mengering.
• Buah dipanen belum matang. Anda dapat mengenali kematangan terutama dari aroma dan kulit yang selalu lembut.
• Jika buahnya belum matang, Anda bisa mengetahuinya dari bintik-bintik hitam di kulitnya. Suhu terbaik untuk penyimpanan adalah sekitar 20 hingga 25 derajat Celcius. Fluktuasi suhu tidak membuat buah menjadi beracun. Zat tersebut terdapat pada bunga, daun dan cangkangnya.
• Jika Anda menyimpan buah bersama dengan apel, maka akan lebih cepat matang. Ini karena gas etilen di dalam apel. Gas ini merangsang proses pematangan. Yang perlu Anda lakukan hanyalah membungkus buah dan apel dengan koran.

Ringkasan: Aroma buah merupakan indikasi yang jelas tentang kematangan. Kulit harus sedikit kasar dan memberi tekanan ringan saat ditekan.