VIDEO: Resep babi hutan panggang

Resep babi hutan panggang dengan saus yang enak

1. Pertama, buang lemak dan urat daging babi hutan panggang.
2. Kemudian panaskan oven hingga 180 derajat dan sementara itu goreng babi hutan panggang dalam lemak panas.
3. jika daging panggang berwarna cokelat seluruhnya, keluarkan dari wajan, bumbui dengan garam dan merica di semua sisi, lalu sisihkan panggang.
4. Terakhir, kupas dan potong bawang bombay, potong daging menjadi potongan-potongan kasar dan goreng bahan-bahannya dengan baik di dalam pemanggang.
5. Saat bawang agak kecoklatan, tambahkan gula bubuk dan pasta tomat dan aduk semuanya dengan baik.


Babi hutan panggang - dua resep lezat

Game adalah daging yang sangat populer. Namun, Anda jarang menyiapkannya sendiri, itulah sebabnya ...

6. Tuang portnya dulu, lalu anggur merah sedikit demi sedikit dan biarkan saus mendidih sedikit di antaranya.
7. Setelah Anda memiliki Dana tambahkan bumbu dan rempah-rempah yang ditentukan dalam resep ke dalam minuman.
8. Tempatkan babi hutan panggang yang sudah kecokelatan di atas dan tutup panci pemanggang dengan penutup.

Selesaikan babi hutan panggang klasik

1. Masukkan pemanggang ke dalam oven dan biarkan semuanya mendidih pada suhu 180 derajat selama 60 menit.
2. Buka tutupnya setelah waktu berlalu dan biarkan rebusan panggang selama 30 menit lagi.
3. Jika cairan menguap terlalu cepat, tambahkan sedikit kaldu lagi.
4. Keluarkan panggang dari pemanggang, bungkus dengan aluminium foil dan masukkan kembali ke dalam oven yang dimatikan agar tetap hangat.
5. Kemudian tuangkan minuman melalui saringan ke dalam panci. Didihkan, bumbui dengan garam dan merica, tambahkan selai cranberry.
6. Jika sausnya terlalu encer, Anda bisa menggunakan tepung kanji untuk mengentalkan saus.

resep untuk babi hutan panggang kebanyakan merekomendasikan kubis Brussel dan? spaetzle sebagai hiasan melayani.

Babi hutan panggang buah

1. Pertama siapkan rendaman dari red wine, lemon, bawang bombay dan rempah-rempah.
2. Kemudian letakkan itu daging dan buah prune dan biarkan terendam dalam rendaman selama 2 - 3 hari.
3. Setelah waktu ini, keluarkan daging dan bumbui dengan garam.
4. Panaskan lemak babi dalam pemanggang dan bakar daging dengan baik di semua sisi.
5. Potong dadu wortel kupas, akar peterseli dan seledri dan tambahkan.
6. Saat sudah cokelat di semua sisi, tambahkan bawang bombay dan plum dari rendaman dan tutup pemanggang.
7. Panaskan oven hingga 200 derajat dan masukkan pemanggang ke dalam oven panas.
8. Babi hutan panggang membutuhkan waktu 2 jam untuk memasak. Selama waktu ini, tuangkan beberapa sendok rendaman di atasnya lagi dan lagi.
9. Setelah 2 jam, buka tutupnya dan biarkan babi hutan panggang berwarna cokelat.
10. Kemudian keluarkan babi hutan panggang dari pemanggang dan jaga agar tetap hangat.
11. Anda menuangkan saus melalui saringan ke dalam panci kecil. Tambahkan selai mawar dan cicipi sausnya dengan sejumput kayu manis dan mungkin sedikit Gula mati.
12. Potong daging menjadi irisan tipis, tata di piring yang sudah dipanaskan dan sajikan dengan pangsit dan saus yang lezat.

Ada banyak resep untuk babi hutan panggang, tetapi keduanya bekerja dengan sangat baik.