Haluskan kacang polong dengan rempah-rempah

Anda dapat membuat banyak dari kacang polong cucian piring membuat. Dari rebusan kacang polong hingga pure kacang polong hingga kacang polong gula yang lembut, Anda dimanjakan dengan banyak pilihan. Dengan varietas ini, bumbu kacang polong mana yang tepat? Berikut adalah beberapa tips.

Rempah-rempah ini menyempurnakan hidangan kacang polong

• Anda dapat menambahkan sedikit garam ke banyak sayuran air uap. Lalu simpan itu Sayuran rasanya benar-benar murni. Hal ini juga terjadi pada kacang polong. Namun, Anda hanya boleh menggunakan kacang polong yang sangat lembut dan muda untuk jenis persiapan ini. Semakin tua kacang polong, semakin tepung rasanya.
• Jika Anda ingin menggunakan lebih banyak bumbu untuk hidangan kacang polong Anda, maka lada, chervil, thyme, pala, dan oregano cocok. Tapi hati-hati, tidak semua kacang polong diciptakan sama.
instagram viewer
• Kebanyakan kacang polong dimakan dikupas karena polongnya tidak dapat dicerna. Hanya kacang polong manis yang dimakan dengan kulitnya yang lembut. Mereka juga terasa mentah. Anda tidak perlu bumbu yang kuat untuk ini.
• Kacang polong kupas sering disajikan sebagai sayuran campuran dengan wortel, atau dapat digunakan untuk membuat pure atau rebusan. Anda dapat memperkaya keduanya dengan menaburkan peterseli cincang atau daun peppermint di atasnya.


Keberhasilan penggunaan rempah-rempah Turki dalam masakan

Jika Anda adalah penggemar masakan Turki, Anda pasti ingin mencoba masakan Turki ...

• Bawang bombay yang kecokelatan dan bacon cubes goreng juga cocok dengan kacang polong yang hangat.

Rebus, haluskan, dan banyak lagi yang terbuat dari kacang polong

• Kacang polong tepung, sebagian besar dikeringkan, sangat baik untuk rebusan kacang polong. Selain bacon, bawang, dan wortel, ada juga beberapa bumbu dalam sup kacang yang lebih dari sekadar garam. Rebus kacang polong dalam kaldu ayam panas dan tambahkan daun salam, basil, thyme, merica dan sedikit cengkeh. Pada akhirnya semuanya dihaluskan dan disempurnakan dengan krim. Namun, kacang polong kering dimasak untuk waktu yang lama. Anda harus menghitung sekitar 1 jam.
• Haluskan kacang sama populernya, terutama dengan daging babi. Di sini Anda bisa menghemat rempah-rempah. Rendam 500 gram kacang polong dalam satu liter air semalaman. Kemudian masak dalam air rendaman, haluskan kacang polong dan bumbui pure dengan garam dan merica.
• Sayuran kacang polong dan wortel, juga dikenal sebagai sayuran campuran, pasti klasik. Anda tidak perlu bumbu apa pun untuk ini, kecuali garam. Setelah selesai, masukkan campuran sayuran ke dalam sedikit mentega cair. Kacang polong juga sering dicampur dengan lauk nasi. Dengan warna hijaunya, Anda membumbui hidangan sedemikian rupa sehingga mata juga bisa menikmatinya.
• Kacang polong sering digunakan, terutama bila dicampur dengan sayuran lain. Mereka sangat baik untuk Membekukan sesuai. Karena itu, Anda selalu dapat memiliki persediaan kacang polong di dalam freezer. Dalam salad, misalnya salad pasta, mangkuk hijau selalu menghadirkan warna.
• Jika Anda menyukai kacang polong, bereksperimenlah dengan rempah-rempah. Diri sendiri resep dengan jinten Anda akan menemukan. Sayuran hijau dapat dikombinasikan dengan banyak rempah-rempah.