Gunakan tepung jagung sebagai pengganti gelatin

instagram viewer

Dengan tepung jagung, Anda dapat menyulap makanan penutup yang lezat tanpa gelatin. Baik krim jeruk atau puding almond - hampir tidak ada batasan untuk kreativitas, karena puding dengan pati dapat dibuat dengan cepat dan bekerja dengan baik jika Anda memperhatikan beberapa hal kecil.

Anda juga bisa membuat makanan penutup yang lezat dengan tepung jagung.
Anda juga bisa membuat makanan penutup yang lezat dengan tepung jagung.

Apa yang kau butuhkan:

  • 30-45 gr tepung maizena
  • 500 ml cairan (mis. B. Jus jeruk, susu almond)
  • Gula untuk dicicip
  • pot
  • Mengocok
  • Cangkir untuk mengaduk

Bahan-bahannya berkisar sebagai hidangan penutup untuk 2-3 orang, tergantung seberapa kaya makanan penutup tepung maizena.

Cara menggunakan tepung jagung untuk hidangan penutup

  1. Isi kira-kira 5 sendok makan cairan (jus jeruk, susu almond atau sejenisnya) dalam cangkir untuk diaduk. Sisa cairan masuk ke dalam panci.
  2. Tambahkan gula ke cairan dalam panci secukupnya.
  3. Letakkan panci di atasnya dan didihkan cairannya.
  4. Tuang tepung maizena ke dalam cangkir. Jika Anda ingin yang lebih lembut puding lebih suka mengambil 30 g tepung maizena, untuk puding yang lebih kencang hingga 45 g. Campur tepung dengan baik dengan cairan. Kocokan adalah yang terbaik untuk ini.
    5. Buat jelly bir sendiri

    Kebanyakan orang lebih suka mengkonsumsi bir sebagai minuman kesenangan setelah bekerja, di ...

  5. Saat cairan mendidih, angkat panci dari piring dan tuangkan campuran tepung maizena, aduk terus. Kemudian aduk terus sebentar. Jika puding sudah keras, berarti sudah matang.
  6. Jika belum mengental sama sekali, letakkan panci di atas hot plate lagi dan didihkan cairannya, aduk terus. Jika Anda tidak cukup mengaduknya, puding bisa gosong atau menggumpal di dasar panci. Setelah beberapa saat, puding menjadi kental. Sekarang tarik panci kembali ke bawah. Puding tepung maizena sudah siap.
  7. Isi mangkuk dengan puding yang lebih kencang dan biarkan dingin. Anda kemudian dapat membaliknya dan menghiasnya dengan baik. Jika Anda menginginkan konsistensi yang lebih kental dan tidak menyukai kulit puding, aduk sesekali saat puding mendingin. Dengan cara ini, tidak ada kulit yang bisa berkembang dan Anda mendapatkan makanan penutup yang lembut dan enak.

Seberapa membantu menurut Anda artikel ini?

click fraud protection