Makan bebas gluten dan laktosa

Apa yang kau butuhkan:

• biji rami
• Tepung Teff
• buah
• Sayuran
• Kacang pistasi
• gila
• produk gandum utuh
• Tahu
• Keju domba
• Keju kambing
• daging
• ikan
• Telur

Gejala intoleransi gluten dan laktosa

Jika Anda berada di bawah gluten - dan Intoleransi laktosa Anda harus makan bebas gluten dan bebas laktosa sebanyak mungkin.

• Jika Anda makan makanan yang mengandung gluten atau laktosa, Anda merasa tidak enak badan.
• Nutrisi yang buruk menyebabkan perasaan kenyang, Perut kembung dan juga sangat sering diare.
• Laktosa, juga disebut gula susu, adalah komponen susu. Selama pencernaan, enzim di usus Anda memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa sehingga dapat diserap oleh usus.
• Jika Anda kekurangan enzim ini atau jika tidak cukup tersedia, gejala yang disebutkan akan terjadi.


Nutrisi yang tepat dalam kasus intoleransi laktosa

Semakin banyak orang menderita intoleransi laktosa. Gejala-gejala ini ...

instagram viewer
• Tidak selalu perlu untuk makan sepenuhnya bebas gluten dan laktosa. Anda mungkin bisa makan beberapa produk yang mengandung laktosa tanpa gejala. Dengan orang lain, di sisi lain, itu terjadi pada Anda keluhan.
• Jika Anda menduga Anda memiliki intoleransi makanan, Anda harus berkonsultasi dengan dokter. Dengan tes sederhana, ia dapat menentukan apakah Anda memiliki intoleransi dan apakah Anda benar-benar perlu makan gluten dan bebas laktosa.
• Sayangnya, tidak ada aturan praktis. Anda harus mendekati makanan yang tidak dapat Anda toleransi.

Makanan bebas gluten dan laktosa

Banyak orang yang menderita intoleransi laktosa juga tidak bisa mentolerir gluten. Anda harus mencoba apakah Anda perlu makan bebas gluten dan juga bebas laktosa.

• Laktosa ditemukan dalam susu, yogurt, puding, krim, krim asam dan produk susu seperti keju.
• Laktosa juga ditemukan di banyak makanan siap saji. Masalah juga bisa muncul dengan permen, roti, dan makanan yang dipanggang.
• Sayangnya, tidak semua sosis juga bebas laktosa. Tanyakan di konter sosis dan keju tentang makanan bebas laktosa dan baca dengan cermat daftar bahan untuk melihat apakah produk yang Anda pilih bebas gluten dan laktosa.
• Gluten adalah protein perekat alami yang ditemukan dalam gandum, rye, oat dan spelt.
• Sekarang ada sejumlah besar produk bebas gluten dan/atau laktosa di pasaran.
• Alternatif yang baik untuk diet bebas gluten dan laktosa, misalnya, biji rami atau produk yang terbuat dari tepung teff. Tanyakan tentang hal itu di toko makanan kesehatan dan toko makanan kesehatan.
• Makan banyak buah. Sayuran juga merupakan bagian penting dari diet bebas gluten - dan laktosa. Sayuran hijau seperti brokoli, kangkung, daun bawang, rempah segar dan peterseli sangat cocok. Ini juga merupakan cara yang baik untuk menyeimbangkan keseimbangan kalsium Anda.
• Wijen, pistachio atau kacang lainnya biasanya ditoleransi dengan baik. Produk gandum utuh biasanya ditoleransi dengan baik.
• Tahu adalah alternatif yang baik dan banyak jenis keju yang terbuat dari susu sapi dapat diganti dengan produk yang terbuat dari susu domba atau susu kambing.
• Makanan seperti daging, ikan, dan telur bebas gluten dan laktosa. Tapi pikirkan tentang kadar kolesterol Anda dan jangan makan telur dan daging terlalu sering.