Siapkan rebusan daging sapi dengan kentang dan sayuran

Apa yang kau butuhkan:

• 500 gram daging sapi untuk direbus
• 1/2 L kaldu daging
• 1/4 L anggur putih kering
• 3 daun bawang
• 500 gr kentang
• 5 wortel
• 1/2 seledri
• 5 tomat
• 1/2 sendok teh marjoram
• 1/2 sendok teh kemangi
• 1/2 sendok teh thyme
• 50 gr mentega tawar
• Garam lada
• 2 sdm daun bawang cincang

Di sini Anda akan menemukan sup lezat dan hangat untuk hari-hari musim dingin yang akan dinikmati seluruh keluarga.

Persiapan untuk rebusan daging sapi

1. Cuci daging sapi dan potong menjadi kubus seukuran gigitan.
2. Kemudian ambil panci besar dan goreng daging sapi dengan kuat dalam mentega panas.
3. Kemudian hapus itu daging untuk rebusan daging sapi dengan 1/8 liter kaldu dan anggur putih dan aduk semuanya.
4. Tutupi daging dan biarkan mendidih dengan api sedang selama 45 menit.


Panggang meriah - resep untuk rusa panggang

Mengapa makanan hari raya harus terdiri dari unggas, babi, ikan, atau sapi? …

instagram viewer
5. Sementara itu, cuci dan kupas kentang dan seledri dan potong keduanya menjadi kubus kecil.
6. Kemudian ambil daun bawang dan cuci dengan dingin air dan potong menjadi cincin halus dengan tanaman hijau.
7. Kemudian, untuk rebusan daging sapi dengan kentang, kupas wortel lalu potong tipis-tipis.
8. Terakhir, kupas tomat dalam bak air panas, buang bijinya dan potong menjadi kubus.

Rebusan daging sapi dengan kentang - persiapan

1. Kemudian tambahkan kentang dan sisanya Sayuran ke daging sapi dan aduk dengan kuat.
2. Kemudian tuangkan sisa kaldu dan aduk semuanya lagi.
3. Sekarang tambahkan bumbu ke rebusan daging sapi Anda dengan kentang, aduk lagi dengan hati-hati dan biarkan masak selama 30 menit.
4. Bumbui rebusan daging sapi dengan garam dan merica sesuai selera Anda dan aduk lagi dengan kuat.
5. Cuci daun bawang di bawah air dingin dan potong menjadi gulungan.
6. Sekarang bagikan rebusan di piring dan taburi daun bawang di atasnya. Anda juga bisa menyajikan roti atau baguette dengan rebusan.

Selamat makan!