VIDEO: Buat saus apel sendiri
Jika Anda memiliki pohon apel sendiri di kebun, ide yang bagus adalah membuat saus apel sendiri. Tetapi saus apel buatan sendiri juga memiliki beberapa keunggulan lain: Seringkali rasanya jauh lebih enak, Anda Anda dapat memperbaikinya sendiri dengan berbagai cara dan, yang tak kalah pentingnya, Anda memiliki jaminan kualitas yang baik Kualitas.
Jika Anda tidak memiliki pohon apel sendiri di kebun atau tidak sedang tumbuh, Anda tentu harus membeli apel terlebih dahulu. Varietas apel Jonagold rasanya sangat lezat seperti saus apel, tetapi secara umum Anda dapat menggunakan jenis apel apa pun untuk pure buatan Anda.
Pertama-tama, apel perlu dikupas, dikeluarkan dari casing dan dipotong menjadi kubus kecil. Kemudian isi kubus dalam panci yang cukup besar.
Untuk saus apel yang lebih kasar, cukup mengaduk apel selama kira-kira. Masak dengan api kecil selama 30 menit dengan tutupnya. Pastikan untuk mengaduk saus apel sesekali untuk menghindari gosong.
Setelah memasak selama lima menit, Anda dapat menambahkan gula dan aduk rata lagi.
Jika saus apel masih terlalu kasar untuk Anda, Anda bisa menumbuknya dengan krim di bagian akhir dengan penghalus kentang. Jika Anda ingin saus apelnya sedikit lebih encer, itu bisa berakhir sedikit jus apel Menambahkan. Kemungkinan lain adalah menambahkan sesuatu ke saus apel susu tambahkan agar lebih halus.
Jika Anda ingin membuat kolak apel yang lezat sendiri, Anda memerlukan ...
Pada akhirnya, bumbui saus apel dengan gula dan jus lemon. Perhatian: Jangan menambahkan jus lemon saat menyiapkan saus apel dengan susu. Sebagai alternatif, Anda bisa memberi saus apel buatan sendiri sentuhan Natal dengan menambahkan sedikit kayu manis.
Masukkan saus apel buatan sendiri yang sudah jadi ke dalam mangkuk dan biarkan dingin. Kemudian Anda harus memasukkannya ke dalam lemari es setidaknya selama 3 jam dan hanya mengeluarkannya lagi untuk dimakan, karena rasanya paling enak saat dingin. Menyajikan Saus apel buatan sendiri paling enak dipadukan dengan krim kocok atau saus vanila.
