Mengapa Anda minum tequila dengan garam dan lemon?

Apa itu tequila?

• Tequila - diucapkan "Tekihla", dengan penekanan pada "i", adalah brendi yang terbuat dari agave. Itu berutang namanya ke kota Tequila, yang terletak di Meksiko, lebih tepatnya: di negara bagian Jalisco. Tetapi juga diproduksi di empat negara bagian Meksiko lainnya.
• Jantung agave biru, agave tequilana Weber, digunakan untuk mengekstrak api. Itu disebut "Rumah Bulan" oleh orang Meksiko. Dalam bahasa India disebut mezcal.
• Kandungan alkoholnya antara tiga puluh delapan dan empat puluh persen. Ada juga tequila bukti yang lebih tinggi yaitu lima puluh persen alkohol berdasarkan volume.

Mengapa Anda harus minum brendi agave dengan garam dan lemon?

• Jika tequila masih muda dan belum matang, diminum dengan lemon atau jeruk nipis dan garam. Tergantung pada selera, lebih atau kurang garam dan jus lemon dinikmati. Ada ritual kecil yang bisa Anda minum dengan gaya yang tepat: Pertama Anda menjilat beberapa butir garam dari tangan Anda, lalu Anda memberi tip tequila dan akhirnya Anda menggigit lemon. Tujuannya untuk menetralkan rasa tequila.
• Varian lain yang sering dialami seseorang di restoran, dengan tujuan netralisasi rasa yang sama, adalah itu adalah minum tequila dengan segelas penuh Sangrita, serta segelas dengan lemon atau Jus jeruk nipis. Jadi tamu restoran memiliki tiga gelas di depannya. Dia mulai dengan air jeruk nipis, lalu dia memberi tip brendi agave dan akhirnya dia menikmati Sangrita. Urutan ini disebut "bandera" (= bendera) karena warna ini (hijau, putih, merah) mengulang warna bendera Meksiko.


Minum tequila - ada aturan rahasia ini

Ada berbagai tequila yang berbeda dan setidaknya banyak rumor ...

• Hanya tequila matang yang tidak diminum dengan jus lemon dan garam. Itu terlalu mulia untuk itu dan produksinya terlalu mahal. Sebelum agave dapat dipanen untuk tujuan memproduksi brendi agave, ia harus tumbuh selama delapan hingga sembilan tahun.