VIDEO: Buat bola dadih sendiri
Cara membuat bola quark sendiri
- Pertama, biarkan dadih menetes sedikit agar ada kelebihannya air hilang, lalu masukkan ke dalam mangkuk besar.
- Masukkan Telur dan campur keduanya dengan mixer.
- Sambil terus diaduk, masukkan gula pasir dan gula vanila secara perlahan.
- Ayak tepung dan campur dengan baking powder. Kemudian masukkan campuran ini ke dalam mangkuk dan aduk seluruh campuran hingga halus adonan.
- Selanjutnya, masukkan minyak ke dalam panci dan panaskan. Anda dapat mengetahui apakah minyak sudah cukup panas dengan memegang gagang sendok kayu di dalamnya. Saat minyak panas, itu menggelembung di sepanjang gagang kayu.
- Kemudian ambil sedikit adonan dari mangkuk dengan dua sendok kopi dan tambahkan ke minyak panas. Ini bisa memercik jadi berhati-hatilah.
- Jangan memasukkan terlalu banyak bola quark ke dalam minyak sekaligus karena akan tetap mengembang dan memakan tempat. Bola-bola quark menyala sendiri untuk memasak di semua sisi, jadi Anda tidak perlu melakukan apa pun sampai bola quark mencapai warna cokelat yang diinginkan.
- Kemudian keluarkan bola-bola tersebut dengan sendok berlubang dan letakkan di atas kertas dapur sehingga kelebihan lemak bisa mengalir.
- Saat bola quark sudah dingin, Anda bisa menaburkannya dengan sedikit gula bubuk. Tapi jangan mulai terlalu dini, jika tidak gula akan meleleh di kue kering. Atau, Anda bisa menaruh gula pasir di piring dan menggulung bola di dalamnya.
Kue ragi dengan quark dan mentega hancur - resep
Kue ragi dengan quark adalah kue lembaran musim panas yang lezat yang sedikit ...
Anda juga bisa membuat bola quark dengan mengisi sendiri. Kemudian lanjutkan persis seperti pada resep di atas dan gunakan kantong perpipaan dengan nosel kecil untuk memasukkan isian ke dalam bola quark yang sudah jadi. Isi yang terbuat dari puding vanila dan minuman keras telur sangat populer.
