Dari mana nama Hackepeter berasal?

Dengan pengecualian istilah daging yang dikerok, istilah daging cincang terintegrasi dalam setiap istilah. Istilah ini menggambarkan bagaimana makanan ini disiapkan. Namun, metode persiapan asli ini telah lama menjadi usang, tetapi namanya tetap ada. Berikut ini dimaksudkan untuk menjelaskan dari mana nama Hackepeter berasal dan bagaimana hal ini berubah.

Dari mana nama Hackepeter berasal? - Asal usul istilah

• Ada kalanya Hackepeter benar-benar dibuat dengan menambahkan daging babi atau Daging sapi harus dipotong dengan kapak dapur dan pertama-tama oleh tukang daging dengan nama depannya Petrus. Ini karena pada saat itu tidak ada penggiling daging maupun pengolah makanan. Sekarang Anda tahu dari mana nama Hackepeter berasal.
instagram viewer
• Namun, ketika kedua mesin ini masuk ke pasar, nama Hackepeter tetap ada hingga hari ini, meskipun itu daging hari ini terutama diproses dengan mesin modern. Jika Anda memiliki penggiling daging, Anda biasanya membuat daging cincang sendiri untuk memastikan dagingnya segar.

Hackepeter dalam persiapan yang berbeda

• Sekarang setelah Anda mengetahui dari mana nama Hackepeter berasal, ada beberapa cara yang harus Anda pelajari untuk mempersiapkannya.
• Berbagai macam hidangan dibuat dari Hackepeter. Persiapan yang sangat terkenal adalah kue daging atau bakso. Di sana cincang dicampur dengan bawang, garam dan merica dan telur dan dibentuk menjadi kue kecil. Ini digoreng di wajan dengan api sedang.


Apa itu tartar?

Steak tartare atau beef tartare - sering mendengar tapi tidak pernah menyiapkan diri? Selain ...

• Persiapan lainnya adalah Mett. Ini terbuat dari daging sapi yang dipotong sangat halus. Dengan tambahan potongan bawang bombay, garam, merica, telur dan mungkin acar yang dipotong dadu halus, campuran daging dihasilkan, yang kemudian dimakan mentah di atas roti, misalnya.
• Ada juga olahan berupa meat loaf, yang kemudian digoreng dalam oven. Selain bumbu, dagingnya juga dimasak di sini Telur ditempatkan di dalam panggang.