A mézeskalács szívet maga süsse meg és díszítse
Süss szeretteidnek egy szép mézeskalács szívet, és díszítsd szeretettel. Az eredeti ajándék inspirálni fog.
Süss mézeskalácsot szívvel és elmével
Egy jó mézeskalács -szív akkor sikerül, ha szeretettel sütöd, és megértéssel csomagolod. A szívek nagyszerű ajándékötlet.
- A mézeskalács tészta mézes sütemény. A hagyományos Receptek fahéjat, szegfűszeget, szegfűborsot, koriandert, gyömbért, kardamomot és szerecsendiót tartalmaz. Ezeket a fűszereket finomra őrlik a szokásos mézeskalács fűszerkeverékekben.
- Ha úgy tetszik, a tésztának egyedi jegyzetet adhat őrölt ánizsmaggal vagy borssal. Hozzáadhat citrushéjat vagy virágvizet is, de ne feledje, hogy sokan nem szeretik az ánizst, és a virágos víz enyhe illatjegyet tartalmaz Sütemények hoz.
- Egy nagy mézeskalács szív inkább dekoráció, mint süti. Annak érdekében, hogy a tészta jó ízű legyen, hagyja körülbelül két napig lehűlni a levegőben, majd száradjon ki. Ezután egy szorosan záródó konzervdobozban érkezik, amelyet csak egy hét múlva zárnak le. A doboz bezárása után fejlesztették ki mézeskalács a finom illat. Egy kis darab alma a dobozban puhává teszi.
- Természetesen ez a csomagolás nem jöhet szóba, ha szívet akar adni. Hagyja a kész szívet levegőn négy napig, majd csomagolja be fóliába. A szoros fóliacsomagolás hatásában hasonló a konzervdobozhoz. Jól csomagolva a mézeskalács körülbelül három hónapig eláll.
Sütje és díszítse a mézeskalácsot maga - ez így működik
Szeretnél magadnak sütni valamit, ami nagyon jellemző karácsonyra? Mit szólna…
Minta mézeskalács szívhez
A szív a tészta kivág. Készíts sablont, hogy a szíved szimmetrikus legyen.
- Hajtsa a dobozt 15 x 30 centiméter méretűre. Rajzoljon 7,5 zenit méter sugarú félkört a kartonra. A középpont 7,5 cm -re van a felső széltől és a törési vonaltól.
- A lap a törés szélétől indul, és a hajtogatott karton nyitott oldalán ér véget. Csatlakoztassa ezt a pontot a törésvonal legalsó pontjához (lásd 1. kép).
- Vágja el a kartont ezen a vonalon, és vágja ki a félkört is. Hajtsa ki a kapott alakzatot. Tökéletes szíved van.
Így sikerül a mézeskalácsod
A tésztakészítés és sütés nem művészet.
- Adj vajat, édesem, Cukrot, mézeskalács fűszert és kakaóport egy serpenyőben, és lassan felmelegítjük. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik a keverékben.
- Most keverje össze a lisztet, a sütőport és a csipet sót. Halmozza fel a keveréket egy deszkára.
- A liszthegyben jól nyomkodjuk hozzá a sárgáját és a kihűlt mézkeveréket. A hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk. Ha a tészta túl száraz, adjunk hozzá nagyon keveset tej nak nek. Általában csak néhány cseppre van szüksége.
- A tésztának legalább tíz órán keresztül szobahőmérsékleten kell pihentetnie, hogy az összes összetevő összekeveredjen, és a liszt megduzzadjon. E pihenőidő után nyújtsuk ki 1,5 centiméter vastagságúra. A tészta erősen tapad. Sütőpapírra fektetjük, és fóliával letakarva kinyújtjuk.
- Távolítsa el a fóliát, és helyezze a sablont a tésztára. Vágja ki a szívet, és ujjaival kicsit lekerekítse a széleit. Sütés előtt ne felejtse el eltávolítani a kartonpapírt a tésztából.
- A mézeskalács szívnek körülbelül 15 percre van szüksége 200 ° C -on, előmelegített légkeveréses sütőben. Húzza le a sütőpapírt még meleg állapotban, mielőtt a szív kihűl egy rácson. Két nap múlva díszítheti.
Tippek egyedi készlethez
A mézeskalács szívhez egyedi betűk szükségesek. Lehet, hogy több próbálkozásra van szüksége az íráshoz. Tehát kezdje a címkézéssel. A sikertelen betűtípus könnyen eltávolítható, feltéve, hogy nincs más készlet.
- Rajzolja le a betűket a mézeskalács szív sima oldalára ceruzával. Ha nem szeret ceruzával rajzolni az ételekre, használjon vékony sor cukorírást.
- A két tojásfehérjét kemény habbá verjük, és hagyjuk, hogy a porcukor csorogjon. Osszon kis részeket a színezéshez.
- Töltse a kívánt színű tojásfehérjét vékony, sima fúvókával díszítő fecskendőbe. Kövesse nyomon az írást ezzel a tömeggel. Ha nem sikerül, késsel lekaparjuk a tojásfehérjét.
- Kezdje el díszíteni a szív többi részét, amint tetszik a szentírás. Splash színes pöttyöket egy nagy csillagfúvókából virágként. A széléhez ideális egy fehér pöttyös lánc, amelyet kis csillagfúvókával permetez.
- A masszával felragaszthatja a kiegészítőként megvásárolt dekorokat, vagy szerelmi gyöngyöket helyezhet a felpermetezett cukorpontokba.
Díszítéskor engedje szabadjára fantáziáját. Egy saját sütésű és díszített mézeskalács szív megmutatja, mennyire szeret valakit.
