VIDEÓ: Meddig tartható el a burgonya?
Ha te krumpli Szeretne olcsón vásárolni a szezonban, akkor itt megtudhatja, hogyan tárolhatja a burgonyát úgy, hogy a burgonya ne rothadjon és ne kezdjen kihajtani.
A burgonya sötétben tartható
- Csak akkor tárolhatja a burgonyát sötétben, ha hosszú ideig szeretné megőrizni a burgonyát. Amint napfény, nappali fény vagy akár mesterséges fény éri el a burgonyát, a burgonya úgy véli, hogy itt az ideje a szaporodásnak. A burgonya csírázni kezd.
- A tárolt burgonya csírázása egyáltalán nem kívánatos. Amikor a burgonya kihajt, a gumó minden ereje a csírába kerül. A burgonya ráncos lesz, már nem ízlik, és alig tartalmaz említésre méltót tápláló. A burgonya minden jó összetevője csírázáskor átmegy az új generációs burgonyába.
- Ezért nagyon fontos, hogy a burgonya tárolásakor olyan helyet találjon, ahol a tárolt burgonya nincs kitéve a fénynek. Az alagsori lépcső alatti területek ideálisak a modern lakóépületekben. Ha szükséges, itt átlátszatlan ajtót is hozzáadhat.
- A tárolt burgonya azonban még télen is hosszú ideig eltartható, ha egyszerűen letakarja a burgonyát sötét, lélegző anyaggal. A régi jutazsákok ideálisak ebben az esetben.
A csírázó burgonya mérgező? - Hasznos információ
A csírázó burgonya néha mérgező, de néha nem is mérgező. …
A burgonya addig tárolható, amíg a tárolási klíma megfelelő
- Ahhoz, hogy a tárolt burgonyát az új aratásig ízlésvesztés nélkül élvezhesse, a burgonyának nemcsak meg kell világítania. A burgonyának is nagyon különleges éghajlatra van szüksége, hogy ne száradjon ki és ne penészedjen. A páratartalom elengedhetetlen a burgonya hosszú eltarthatóságának biztosításához.
- A burgonyát mindig úgy tárolja, hogy a nedvesség ne tapadjon hozzá. A tartálynak, amelyben burgonyát tárol, nagyon légáteresztőnek kell lennie. A gyümölcsládák ideálisak zöldségek és gyümölcsök. Az üzletekben speciális burgonyadobozokat is kaphat. A burgonya tárolásához a tartályban csak annyi anyag lehet, amennyi feltétlenül szükséges, hogy a burgonya ne essen ki a dobozból.
- A tárolási hőmérsékletnek mindig olyannak kell lennie, hogy a burgonya azt higgye, hogy még téli nyugalom van. A burgonyatároló helyiség hőmérséklete nem haladhatja meg a 9 ° C -ot. Azonban nem eshet 2 ° C alá.
- Ha a tárolni kívánt burgonyának még egy ideig 2 ° C alatt kell maradnia, a sejt szerkezete megfagy, és a burgonyakeményítő a cukor előfutára lesz. A burgonya kellemetlenül édes ízű a fagyás után.
Ha nincs pincéje a burgonya tárolásához az Ön igényei szerint, akkor ez az Pénzügyileg gazdaságosabb az Ön számára, ha rendszeresen vásárol friss burgonyát a piacról.
