VIDEÓ: Ehető rózsák
Az ehető virágok, különösen a rózsavirágok, nemcsak nagyon aromásak és nagyon ízletesek. Az ehető rózsák is nagyon dekoratívak.
Rózsák - ezek a virágok ehetők
- Sajnos a virágüzletben nem lehet rózsát vásárolni. Elméletileg ezek a rózsák is ehetők. Sajnos a kereskedelemből származó virágokat mind különböző betegségek és rovarok ellen permetezik. Emiatt a virágok alkalmatlanok az emberi fogyasztásra. Ezenkívül a piacon lévő rózsáknak nagyon kemény és bőrös szirmai is vannak, amelyek egyszerűen nem ehetők, még akkor sem, ha biotermékeket vásárolhat.
- Csak a természetben vagy a kertben talál megfelelő ehető rózsákat. A vidéki rózsák, vadrózsák, kutyarózsák és centifolia rendkívül finom szirmokkal és jellegzetes, finom rózsa illattal rendelkeznek.
Egész ehető virágok megőrzése
- Annak érdekében, hogy az ehető rózsákat egész virágként megőrizze, a virágokat cukorkeverékkel kell kezelnie. A népnyelv szerint a folyamatot a virágok cukorkázásának nevezik. Ez azonban nem a cukorkázásról szól. A virágokat egyszerűen egy réteg cukorral vonják be.
- Gyakran ajánlott a virágokat megmosni a rózsák megőrzése előtt. Ehető rózsák kezelése víz de rontja az eredményt. Vegyen egy hajszárítót, és állítsa a hajszárítót hideg levegőre. Használd a rózsaszirom fújásához. Ily módon a rózsák is tiszták, de mégis alkalmasak arra, hogy tartósak legyenek.
- Minden rózsavirághoz fél teáskanál gumiarábikumot keverjünk fél teáskanál desztillált vízzel. Nagyon gyorsan keverjük össze, és hagyjuk, hogy a gumiarábikum csurogjon. Ha az összes port hozzáadja a desztillált vízhez, a massza összeáll.
- Sütőpapírral bélelt tepsit megszórunk vastag cukorral.
- Helyezzen két shish kebab rudat egymás mellé a cukor tetejére két -két virágért, hogy a rózsavirágokat az alappal együtt elhelyezhesse.
- Most a rózsaszirom minden egyes sziromát megkenje az arab gumival.
- Ezután szórja meg a rózsaszirom egyes szirmait a finom cukorral.
- Ismételje meg a folyamatot. A rózsaszirmokat teljesen meg kell leporolni a cukorral.
- Most helyezze a rózsaszirmokat a kebabnyársra, és csúsztassa a sütőlapot a sütőbe.
- Méretüktől függően szárítsa meg az egész rózsaszirmot két és hat óra között 40 ° C -on.
Készítsen kandírozott ibolyát maga - ez így működik
A kandírozott ibolya jégkristálynak tűnik, és édességet, turmixot ad ...
A cukrot ételfestékkel is színezheti, mielőtt megszórja vele az egész rózsaszirmot.