Tegyük bele a paprikát és a chilit
A mediterrán konyha nagyon finom és különösen egészséges. Különösen nyáron érdemes sok mediterrán ételt az asztalra hozni. Ami semmiképpen sem hiányozhat, az a pácolt paprika és a pácolt chili íze egyszerűen finom. Már a hideg évszakban is beteheti őket, és remek pohárban odaadhatja őket.
A csípős paprikát és a chilit gyorsan pácolják - recept
Nem minden chili paprika egyforma, sokféle típus létezik, amelyek élességüket és ízüket tekintve különböznek egymástól. Tanácsot kaphat a helyi zöldségkereskedőtől, de pácolhat mindenfélét.
- A csípős paprikát és a paprikát futás közben megmossuk víz el.
- Hámozza meg a fokhagymát. A kis lábujjak egészben hagyhatók, a nagy lábujjakat csak egyszer kell elvágni a közepén.
- A kívánt fokhagyma ízétől függően négy gerezd és egy egész hagyma közé tehet a pohárba.
- Tegye a paprikát és a chilit a fokhagymával a pohárba.
- Egyszerűen töltse fel az üveget olívaolajjal, és zárja le a fedelet.
Annak érdekében, hogy a paprika tartós és még ízesebb legyen, sóoldatba teheti ...
Ezzel már együtt vagy Beillesztés Kész.
Intenzívebb ízű - pepperoni, chili gyógynövényekkel és juhsajt
Ha egy kicsit mediterránabbá szeretné tenni az egészet, egyszerűen finomíthatja a paprikát és a chilit más összetevőkkel.
- A friss fűszernövényeket éles késsel felaprítjuk.
- Vágja a hagymát karikákra vagy karikákra, valamint a fokhagymát.
- A friss juhsajtot is apró kockákra kell vágni.
- Tegye az összes hozzávalót a chilivel és a paprikával a pohárba.
- Töltse fel az üveget olívaolajjal, és szorosan zárja le.
Minél tovább hagyja meredni az üveg tartalmát, annál intenzívebb lesz az íze.
Csípős paprika és chili a mediterrán konyhában - tippek a használathoz
- Most már használhatja a pácolt paprikát és a paprikát saláták finomításához és főzéshez.
- Főzés közben gyorsan észreveszi, hogyan terjednek az ízek és hal és hús adjon jó ízlést.
- Természetesen a pácolt finomságokat is csak hozzáadhatja az egyikhez saláta adni vagy enni a pohárból egy finom kenyérrel.
