Van alkohol a Vitamalzban?

A Vitamalz csak kis mennyiségben tartalmaz alkoholt

• Malátsör egy felső erjesztésű sör, amelynek eredeti gravitációja közel 12 százalék. Mivel az élesztőt csak 0 fokon adják hozzá, ez a folyamat nem termel alkoholt, mert az erjedés nem indul el. Egy kis karamellt adnak a Vitamalz maláta sörhöz, ami fontos a kinézet és az íz szempontjából.

• A maláta sör azonban még mindig tartalmaz egy kis alkoholt, amely a palackos erjedés során keletkezik. Az arány azonban kevesebb, mint 0,5 százalék, ami azt jelenti, hogy a Vitamalz alkoholmentes italként kínálható. Almalé például egy kicsit több alkoholt tartalmaz, mint a maláta sör.

• A "malátsör" megjelölés valójában félrevezető, mivel a malátsör más összetevőket is tartalmaz, amelyeket a tisztasági törvény szerint nem tartalmaznak sör engedni kell. A helyes név ezért inkább malátaital lenne. A malátsör vagy a gyermeksör kifejezés azonban általánossá vált.

A maláta sör a világ minden tájáról kapható

• Az USA -ban a maláta sör kissé módosított formában kapható, és ott "Root Beer" -nek hívják. A gyökersör kissé édesebb, és íze eltér a német maláta sörtől, és vaníliafagylalttal kombinálva is szolgálják, desszertként "Root Beer Float" -ként. A legismertebb márka az A&W Root Beer.

• Brazíliában az a normális, hogy az ottani maláta sör annyi alkoholt tartalmaz, mint a normál sör, mivel kicsit másképp főzik, és erjedés megy végbe. Különösen a világ minden tájáról származó sötét sörök malátás ízűek, de több mint 5 százalék alkoholt tartalmaznak. Ez vonatkozik az erős sörre és a sötét lager sörre is (export).


Malátsör és alkohol - ezt tudnod kell

Szinte minden felnőtt szeret néha -néha inni egy kis alkoholt, legyen az sör vagy bor. …