A fatábla tisztítása -Tippek a vágódeszkák tisztításához
Tudtad? A professzionális konyhákban tilos a fa vágódeszka. Ennek oka az, hogy a falapok nagyon érzékenyek a kórokozókra. Ezért, ha otthon használ ilyet, alaposan tisztítsa meg, és ügyeljen a higiéniára.
Fa tábla - ellentmondásos a konyhában
A legtöbb szakember azt javasolja, hogy a konyha Használjon műanyag vagy üveg vágódeszkát. Vannak, akik a "jó öreg" falapokra esküsznek. Ha te is közéjük tartozol, először figyelj oda néhány alapvető dologra.
- Vágódeszka vásárlásakor válasszon jó fát. A bambusz bevált, mint a juhar vagy a gyertyán. A fa természetes antibakteriális hatással rendelkezik. A fa semmilyen körülmények között nem tartalmazhat tannint.
- Mindig két fatáblát használjon: az egyiken vágjon gyümölcsöt és zöldséget, a másikon vágott húst és egyéb állati termékeket.
- A táblákat mindig tartsa a levegőben és álljon fel. A legjobb, ha nekitámasztod őket a falnak, ahol nem fognak zavarni.
- Évente egyszer vagy kétszer dörzsölje meg őket étolajjal, hogy lezárja a fát. Mosni Ne engedje le azonnal az olajat, hagyja, hogy áztassa.
A konyhában található munkalap olyan hely, ahol a baktériumok és a baktériumok összehúzódhatnak. …
Most már készen áll a táblák általános kezelésére vonatkozó tippek. De hogyan kell megfelelően tisztítani őket használat után?
Megfelelő tisztítás - így megelőzheti a kórokozókat
- A tábla használata után azonnal öblítse le hideg vízzel. Használhat mosogatószert is. Ez az első lépés az alapos tisztításban.
- Ami segít elpusztítani a kórokozókat, az a forró víz. Sok fából készült deszka felhasználó esküszik arra, hogy a vízforralóból egy rakat vizet önt a deszkára, miután hideg vízzel leöblítette.
- Ha ez nem elég az Ön számára, akkor használhat segédeszközöket is. Népszerű dörzsölni a táblát citromlével, mert antibakteriális hatása van. Ezután alaposan öblítse le.
- A kávézacc is segíthet a tisztításban. Azonban nem fertőtlenít, hanem eltávolítja a makacs ízmaradványokat, például halat vagy hagymát a deszkáról. Egyszerűen dörzsölje a kávézaccot a fába, majd alaposan öblítse le a táblát.
Végül, de nem utolsósorban finom acélgyapottal kiegyenlítheti a fa vágódeszka mély vágásait, ahol a kórokozók hajlamosak összegyűlni. Dörzsölje át a deszkán, majd öblítse le. Rögtön ezután meg kell, hogy legyen faipari most érdesedett, kövesse az étolajjal végzett kezelést.
