VIDEÓ: Torta sütőpor nélkül
Lisztnehéz torta szódabikarbónára van szükség, hogy szép és bolyhos legyen. Ha megvan a tiéd tészta de főleg nem lisztből, sütőpor nélkül finom, pihe -puha tortát lehet készíteni.
Torta csokoládéval és dióval
- Különítsd el a 4 Tojás és a sárgáját egy tálba tesszük. Ne dobja el a tojásfehérjét, később szüksége lesz rá.
- Hozzáadjuk a cukrot a tojássárgához, és a habverővel erősen felverjük.
- A vajat darabokra vágjuk, és egy kis serpenyőbe tesszük. Akkor törje meg őket csokoládé, adjuk hozzá az edényhez, és hagyjuk, hogy a keverék óvatosan felolvadjon a tűzhelyen.
- Az olvasztott csokoládévajat ezután hozzáadjuk a tojássárgájához. Van még liszt és őrölt dió. A keveréket erőteljesen keverjük.
- Ezután verjük a tojásfehérjét tojásfehérjévé. Ehhez erőteljesen verjük fel a habverővel, amíg habos, majd szilárd nem lesz. A tojáshab felverésekor ügyeljen arra, hogy csak nagyon tiszta edényeket használjon, azaz ne a használt habverőt. A tojások szétválasztásakor a sárgája nem kerülhet a tojásfehérjébe, különben a tojásfehérje nem köt össze.
- A tojásfehérjét kanalazzuk a keverékhez, és óvatosan keverjük össze. Így sütőpor nélkül is szép és laza lesz a tészta.
- A tésztát tepsibe tesszük, és 220 fokon előmelegített sütőben 20 percig sütjük a tortát. Vágás előtt hagyjuk kihűlni, mert sütés után nagyon folyós lehet.
Diós és krémes torta receptje
A diós és krémes torta pillanatok alatt elkészíthető, és ideális partikhoz és ünnepségekhez. …
Egy másik lehetőség szódabikarbóna nélkül
- Ha van más is, mint ez a csokoládétorta Receptek Ha sütőpor nélkül szeretné kipróbálni, az omlós tésztájú gyümölcstorta ideális.
- Az omlós tészta cukorból, vajból és lisztből áll 1: 2: 3 arányban. Elég szilárd és könnyen feltekerhető. Ha sütőpor nélkül készíted a tésztát, ne nyújtsd túl vastagon.
- Ezután tetszés szerint felönthetjük gyümölcsökkel és diófélékkel, és 200 fokon körülbelül 20 percig süthetjük.
