VIDEÓ: Készítsen gyógynövényvajat maga

Használhat kenőcsként például gyógynövény vajat, de finomhoz is ízlik steak, grillezett hús vagy halakkal.

Az ízletes gyógynövényvaj egy pillanat

1. Tegye a vajat egy tálba. A lehető legpuhábbnak kell lennie, hogy megkönnyítse a keverést.
2. Nyomja össze a fokhagymagerezdeket és keverje össze a vajjal. Az ízlés szerint beállíthatja a fokhagymagerezd mennyiségét.
3. A gyógynövényeket megmossuk és felaprítjuk. Ehhez vagy nagyon apróra vághatja a gyógynövényeket, vagy feldarabolja. A gyógynövények kiválasztásakor a saját ízlését kell követnie: választhat különböző gyógynövényeket, vagy csak egy gyógynövényre korlátozhatja magát, és saját "gyógynövényvajat" tervezhet.
4. Adjuk hozzá a vajhoz az apróra vágott gyógynövényeket.


Gyógynövényvaj - recept fokhagyma nélkül

Különösen nyáron grillezett húshoz vagy tökéletes steakhez illik ...

5. Fűszerezzük a gyógynövény vajat sóval és borssal.
6. Ha szeretné, most egy csipet citromot is hozzáadhat a vajhoz.
7. Keverjük össze utoljára
8. Tegye a vajat hűvös helyre.

Megjegyzések és tippek a vajról

• A gyógynövényvaj az a hűtőben Körülbelül egy hétig tart. Azonban le is fagyaszthatja őket, és ha szükséges, vegye ki a fagyasztóból.
• Ha a fűszernövény vajat kicsit melegebben szereted, akkor chili paprikát is adhatsz hozzá. Ehhez először vágja félbe a hüvelyt, és távolítsa el a magokat. Ezután már csak a chili paprikát kell apróra vágni, mielőtt a vajjal összekeverjük.
• Ha szereted a nyers hagymát, akkor hagymát is feldarabolhatsz, és hozzáadhatod a gyógynövényvajhoz.