VIDEÓ: Pulyka főzési ideje almával

Készítse elő a pulykát almával - ez így működik

Először is szüksége van a pulyka természetesen ennek megfelelően készüljön fel.

1. Először alaposan mossa meg a pulykát hideg víz alatt víz. Ezután konyhai papírral kissé szárítsa meg a baromfit.
2. Ezután ízesítse a pulykát sóval és borssal. Óvatosan masszírozza be a fűszereket kívül -belül hús a.
3. Most mossa meg a két almát, és távolítsa el a magját. A héjat is el kell távolítani.
4. Vágja fel az almát és az elavultat konty majd kockákban. Ezenkívül hámozzuk meg a hagymát és vágjuk kockákra is.


A pulykahús főzési ideje - sikeres recept

A pulykababa vágóbaromfinak számít. Az elmúlt években a fogyasztás ...

5. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá az almát, a tekercseket és a hagymát. Az összes hozzávalót enyhén megpirítjuk.
6. A gyógynövényeket megmossuk és feldaraboljuk, majd összekeverjük a többi hozzávalóval.
7. Végül ízesítsük ízlés szerint a keveréket sóval és borssal, majd öntsük a pulyka belsejébe. Ezután szorosan zárja le a pulykát, lehetőleg tűvel és cérnával.

A pulyka főzési ideje - hogyan kell főzni

Miután elkészítette a pulykát, sütőben, alacsony hőmérsékleten főzheti. Ennek során figyelembe kell vennie néhány megjegyzést a főzési idővel kapcsolatban, mert a sült hús igazán lédús.

1. Először melegítse elő a sütőt 200 ° C -ra.
2. Amikor a sütő elérte ezt a hőmérsékletet, tegye a pulykát egy pörköltálcára, és csúsztassa a sütő középső rácsára.
3. Sütjük a pulykát körülbelül 40 percig, majd fordítsuk meg, és csökkentsük a hőmérsékletet 80-90 ° C-ra. Ezen a hőmérsékleten a pulyka kb. Főzzük hét -nyolc órán keresztül.
4. Az utolsó fél órában a hőmérsékletet ismét 200 ° C -ra emelik, hogy a baromfi bőre különösen ropogós legyen.

Mielőtt felvágná a pulykát, hagyja pihenni negyed órát. Szolgál Te azt baromfi majd azzal krumpli vagy burgonyagombóc és vörös káposzta. Jó étvágyat!