VIDEÓ: libacomb egy pörkölőcsőben

A libacombok tökéletesen állnak a pörkölőcsőben, szépek és gyengédek maradnak, és akkor is jól mutatnak, ha nem vagy nagyon tapasztalt a sült liba elkészítésében. Ezzel a négy személyre szabott recepttel gond nélkül elkészítheti ezt az ünnepi ételt.

Így készíthet libacombokat a pörkölőcsőben

1. Mossa meg a libacombokat, és vágja le a látható zsírt. Most sózza meg a libacombokat, és terítse rájuk a gyógynövényeket.
2. Ezután tegye a libacombokat a sütőlapra a pörkölőcsőbe. Adjunk hozzá hámozott, kimagozott almát és hámozott, félbevágott hagymát.
3. Most kösse össze a tömlő egyik oldalát, és öntsön hozzá nagyjából egy csészét víz bele.
4. Most szorosan kösse össze a pörkölőcső másik oldalát, ügyelve arra, hogy a libacombtól körülbelül 20 centiméterre legyen egy kis hely.


Sült sertéshús sütőcsőben

A pörkölőcső biztosítja, hogy a sült sertéshús szép és lédús marad, így ...

5. Ezután a lúdcombokat a sütőcsőben az előmelegített sütőben, jó 200 Celsius fokon körülbelül két órán át főzzük.
6. A főzési idő végén vágja szét a lúdcombon lévő pörkölő csövet.
instagram viewer
7. Ecsetelje a libacombokat a nyitott pörkölőcsőben édesem és hagyjuk őket a sütőben további tíz percig.
8. Ezután vegye ki a libacombokat a pörkölőcsőből, és rendezze előmelegített tálra.
9. A húslevesből mártást készíthetünk, ha szitán öntjük, az almát a szitán átdörzsöljük, és hagyjuk, hogy egy kicsit felforrjon.
10. A szószt fűszerezzük sóval és kevés borssal, esetleg adjunk hozzá egy teáskanál konyakot.

A sült libát általában vörös káposzta és Gombóc szolgált. Szerencsére ezek már fagyasztva is kaphatók, így a libacombokat sütőcsőben is használhatja menü Szolgáljon ünnepnapokon anélkül, hogy annyi munkája lenne, mint a nagymamájának.