VIDEÓ: Hogyan készül a Feuerzangenbowle?
Lépésről lépésre a Feuerzangenbowle -hez
Ez a recept körülbelül 8 ember számára alkalmas, ezért szüksége lesz egy nagy serpenyőre. A legjobb esetben egy rézedény.
- Először is alaposan mossa meg a citrusféléket, ha lehetséges kezeletlenül, és vágja apró darabokra.
- Az vörösbor Most töltse fel az edényt, adja a citrusféléket, a rum és a fűszereket (egészében), és rövid ideig forraljuk fel a Feuerzangenbowle -t. Ezután azonnal tegye a tűzhelyet egy kis lángra, hogy a puncs csak enyhén párolt.
- A Feuerzangenbowle jellemző jellemzője, hogy a cukor cipót fogó segítségével vagy egy kis rácsra helyezi az edény fölé. Áztassa be a cukros cipót a rummal, és gyújtsa meg az egészet. Add hozzá a rumot, amíg a cukor meg nem ég. Az összes cukornak a lyukasztótálba kell folynia.
- Most erőteljesen keverje meg az ütést, és hagyja pihenni egy ideig. Előtte Szolgál fel kell melegíteni őket. Amikor leveszi a Feuerzangenbowle -t a tűzhelyről, egy csap segítségével melegen tarthatja azt vendégei számára.
- Az edényben maradt fűszereket tálalás céljából eltávolíthatjuk, vagy tetszés szerint hagyhatjuk benne.
- Tálaljuk a Feuerzangenbowle -t merőkanállal teáspoharakban vagy forraltboros csészékben. Mindenesetre az edényeknek hőállónak kell lenniük.
Gyújtsa meg a Feuerzangenbowle cukor cipóját - ez stílusosan történik
Szeretne hagyományos Feuerzangenbowle -t készíteni? Ha igen, akkor is ...
