VIDEÓ: Készítse el saját burgonya chipsét
készítmény
Az előkészítési idő a sütőben történő sütéssel együtt körülbelül 40 perc.
1. Készítse elő a munkaanyagokat. Készítse elő a munkaanyagot. Először deszkára, reszelőre vagy zöldségszeletelőre és hámozóra van szüksége.
2. krumpli héja és síkja. A burgonyát hámozóval meghámozzuk. Ezt követően a reszelő segítségével minden burgonyát vékony szeletekre vág. Ha késsel vágja szeletekre a burgonyát, ügyeljen arra, hogy a szeletek nagyon vékonyak legyenek.
Szeretnél chipset készíteni magadnak a következő bulidra? Itt talál egy ...
3. ropogós Felcsigázni. Használjon különféle fűszereket, például paprikát, sót és borsot. Csak próbálja ki az összes fűszert, amelyet kedve szerint csinál. Fűszerezésre nemcsak a paprika, a só és a bors alkalmas, hanem a chili, a sáfrány, a curry és a koriander is csodálatos ízt kölcsönöz.
4. A sütőt előmelegítjük. Most melegítse elő a sütőt 170 fokra.
5. Helyezzen be chipeket.
Helyezze a burgonya szeleteket a keverékbe, és jól dobja fel a szeleteket. Hagyja az egészet pihenni körülbelül tíz percig.
6. A burgonya szeleteket lecsepegtetjük. Vágja ki a burgonyát a tálból, és tegye egy konyharuhára. Ez eltávolítja a felesleges zsírt a szeletekről.
7. Süssük meg a burgonya szeleteket. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A szeleteket kissé szétterítjük a sütőpapíron. A minimális sütési idő 15 perc. Rendszeresen ellenőrizze, hogy a burgonya chips aranysárga -e. Sütés után a fűszereket ismét kissé fűszerezzük.
Készíts burgonya chipset magad a mikrohullámú sütőben
1. Nyárs burgonya szeletek. A nyers burgonya fűszerezése után nyársalja a szeleteket kebabnyársra. Ügyeljen arra, hogy az egyes szeletek ne érjenek hozzá.
2. Készítse elő a nyársakat. A legegyszerűbb módja, ha vesz egy gabonapelyhet, és a nyársat a végével ráhelyezi. Ezt a lépést a legjobb mikrohullámú sütőben végezni.
3. Sütjük és fűszerezzük a chipset. A mikrohullámú sütő erősségétől függően a chips körülbelül öt -nyolc percet vesz igénybe. Rendszeresen ellenőrizze a sütési folyamatot. Legyen óvatos, amikor kinyitja a mikrohullámú sütőt, mert a burgonya forró gőzt fejleszt. Válassza le a chipset a rudakról, és fűszerezze újra.
Számos módon készíthet ropogós chipset. A leggyakoribb típus ez Mély sütés az olajsütőben. Ha alacsony zsírtartalmú étrendet szeretne enni, akkor a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben elkészítheti a finomságot.
