VIDEÓ: Nyers burgonya sütése
Finoman sütjük a nyers burgonyát - alaprecept
Próbáld nyersen főzni krumpli Ne erőltesse a magas hőmérsékleten, mert nagy a veszélye annak, hogy égett ízű ételt kap. Egy kis türelem hozzá sült hús - kérdezte, de különösen jó ízléssel és kiváló állaggal jutalmazzák.
- A nyers burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékonyan felszeleteljük.
- Melegítse az olajat, amíg illatos nem lesz és felülete kissé összehúzódik. Ha tesz egy burgonya szeletet tesztelésre, a forró zsír elkezd sercegni körülötte. Most megvan helyes hőmérséklethogy a nyers burgonya ne ragadjon a serpenyő aljára.
- Miután az összes burgonyaszeleteket a serpenyőbe tette, zárja le a fedelet, és így süsse tíz percig.
- Ezután megfordítjuk a burgonyát, sózzuk, borsozzuk, és fedő nélkül további húsz percig főzzük, amíg aranybarna nem lesz.
Sült burgonya főzés nélkül - Egy recept nyers burgonyából
A sült burgonya továbbra is az egyik legnépszerűbb étel. De ha te ...
Omlett tofuval és sült burgonyával - vegetáriánus étel
- Először tegye a csíkokra vágott füstölt tofut a finomra vágott bazsalikom, paprikapor keverékébe, ecet és olajozza meg, és hagyja lefedve, amíg újra fel nem használják.
- Ezután készítse elő a sült burgonyát a fent leírtak szerint.
- Adja hozzá a pácolt füstölt tofut öt perccel a főzési idő vége előtt. Ehhez öntse le a felesleges betétfolyadékot, és gyűjtse össze, hogy később például felhasználhassa. salátaöntet összetevőjeként.
- Ezután keverje össze őket Tojás val vel Ásványvíz, Sózzuk, borsozzuk, és a keveréket ráöntjük a burgonya és a tofu keverékére.
- Hagyjuk megszilárdulni a tojásos masszát, és előtte díszítjük a sült burgonya omlettet Szolgál friss, apróra vágott metélőhagymával.