Hogyan tároljuk a laza teát?

instagram viewer

Azok, akik szeretnek teát inni, előbb -utóbb összegyűjtötték a laza teák kis gyűjteményét. A kinyitott csomagok polcra helyezése azonban nem jó ötlet, mivel a tea nem megfelelően tárolva elveszíti aromáját.

Aki igazán szereti tea italokat, előbb vagy utóbb ritkán akar majd teazacskókat használni, inkább vásároljon laza teát, és élvezze. Nem valószínű, hogy egyes fajták idővel összeállnak, mivel sok csábító tea található a piacon a tea szerelmeseinek. Sajnos különösen az ízesített teák veszíthetik el ízüket különösen gyorsan, ha nem megfelelően tároljuk őket.

Mely edények alkalmasak laza teához?

  • Alapvetően minden edény alkalmas tárolásra, amíg hermetikusan lezárható. Nem szabad esélyt adni az aromának, hogy szó szerint feloldódjon a levegőben, és képes legyen távol tartani a szagokat és a nedvességet a tealevelektől. Ezenkívül nem szabad szagot vagy ízt kölcsönöznie a tealevélnek; A műanyag ezért csak korlátozott mértékben alkalmas.
  • Válasszon edényeket, amelyekben nemcsak a laza teát tarthatja szorosan lezárva, hanem amelyben nem kap fényt. Az üvegdobozokat ezért sötét színű anyagból kell készíteni. Praktikus - bár nem túl dekoratív - például az üres levesporos üvegek.
  • Természetesen szebb, ha a teát speciális fém vagy kerámia teakádokban tárolja. Ez jó megoldás, különösen akkor, ha a gyűjteményét láthatóan a konyhai polcon szeretné tárolni, mert az edények nemcsak jól néznek ki, hanem nem engednek fényt a teába.

Meddig lehet teát tartani

  • Alapvetően az erjesztett tealevélnek legalább két évig stabilnak kell lennie. Azonban attól függően, hogy milyen gyakran kerül kapcsolatba a levegővel, a termék ez idő alatt már veszteségeket mutathat aromája tekintetében.
    • Jógi tea főzése - ez így működik

    A jógi tea Indiából származik, és különösen népszerű volt az 1960-as évek közepe óta.

  • A gyógytea, gyümölcstea, fekete és zöld tea legfeljebb 3 évig tárolható; Természetesen megfelelő tárolás biztosított. A rooibos tea, a sárga és a fehér tea akár 4 évig is eláll.
  • Ha még tovább tárolja a laza teát, az nem lesz rossz a szokásos értelemben, egyszerűen egyre többet veszít aromájából. Csak abban az esetben fennáll annak a veszélye, hogy a termék penészesedik, és ezért ártalmatlanítani kell, ha nedvesség hatolt be a teáskannába.
click fraud protection